KAMO IĆI
Naslovna / HRANA / RECEPTI / Varivo od poriluka sa domaćim češnjovkama
Varivo od poriluka

Varivo od poriluka sa domaćim češnjovkama

Potrebni sastojci za 4 osobe: 1 kg poriluka, 0,5 kg krumpira, 2 velike mrkve, 2 domaće kobasice češnjovke, 2 žlice glatkog brašna, 2 žlice maslinovog ulja,1 žlica crvene slatke paprike

Samoborske češnjovke

Domaće samoborske češnjovke, OPG Vojvodić

Priprema: Poriluk narežite na ploške, mrkvu na kolutove, krumpir na kockice,  pa sve zajedno stavite kuhati u lonac. Posolite po ukusu, pa kad provrije smanjite vatru i pustite da polako krčka sljedećih sat vremena.

Domaće češnjovke operite, obrišite i narežite na kolutove, pa ih dodajte u varivo neka se sve zajedno lagano kuha sljedećih pola sata, pripremite zapršku.

U tavi zagrijte 2 žlice maslinovog ulja, dodajte 2 žlice brašna i 1 žlicu crvene paprike.

Promiješajte, kratko propržite pa dodajte u varivo, neka malo sve zajedno prokuha pa skinite s vatre.

Skuhala, snimila i napisala: Snježana Ivić

Vojvodic 1.0Pročitajte još:

Varivo od mahuna s junetinom

Prisiljeni kupus s grahom i svinjetinom

PORILUK: Zimski izvor vitamina – uzgoj, zamrzavanje, recepti

Print Friendly
Podijeli članak:
Share on Reddit0Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on Twitter0Email this to someoneShare on LinkedIn0