+ 385 92 372 1 777 | PON-PET od 08:00 do 17:00 sati, SUB od 08:00 – 13:00 sati | dobarzivot.net@gmail.com

Arhiva:
SVE O KEFIRU: Čuvanje zrnaca, priprema i zdravstvene prednosti
Zdrava hrana

SVE O KEFIRU: Čuvanje zrnaca, priprema i zdravstvene prednosti

Kefir je probiotički i prebiotički napitak od fermentiranog kravljeg, kozjeg ili ovčjeg mlijeka nastao djelovanjem kefirnih zrnaca koja se hrane mliječnim šećerom. Zrnca su mekana, bijele do žute boje, izgledom podsjećaju na cvjetiće cvjetače, a veličine su 0,5 do maksimalno 4 cm. Kefirno zrno čine bjelančevine, aminokiseline, lipidi i topljivi polisaharidi od kojih je najznačajniji […]

Kako napraviti mlijeko od badema, lješnjaka i kokosa
Recepti

Kako napraviti mlijeko od badema, lješnjaka i kokosa

Biljna zamjenska mlijeka od soje, riže, zobi, orašastih plodova, kokosa, sjemenki konoplje, sezama, suncokreta… sve su češće u upotrebi kao zamjena za mlijeko životinjskog podrijetla za prehranu osoba odrasle dobi, vegana i vegetarijanaca. K tomu, sve je veći broj ljudi koji u dijagnostičkim postupcima doznaju da je dio njihovih zdravstvenih problema poput dijareje, stalne nadutosti […]