RECEPTI: Brodska kuhinja za sedam dana krstarenja
Piše: Mladen Gerovac Premda ne isključujemo motorne nautičare, ovo je ipak ponajviše kuhinja za jedriličare, prave poklonike mora, vjetra i plovidbe. I zato, da se odmah razumijemo: nema juhe, dubokog ulja za prženje i sličnih rijetkih i vrućih tekućina. Iznimka su kava i čaj. Najrjeđa stvar koja vam se može krčkati na (kardan) štednjaku je […]