NEODOLJIVO SLATKO: Makovnjača za obiteljska okupljanja
Makovnjača je jednostavan, a opet malo svečaniji kolač koji rado pečemo za obiteljska okupljanja ili nedjeljni ručak. Sastojci za tijesto: 40 dag brašna 2 dl mlijeka 6 dag šećera 2 žumanca 8 dag maslaca naribana korica limuna malo soli svježi kvasac (2 dag) Sastojci za nadjev: 30 dag maka 1/4 l mlijeka naribana korica limuna, […]
OD NJIVE DO STOLA: Najbolji žganci na svijetu
Moji žganci dolaze od kuruze koju sam ja posijao, okopao, oplijevio, njegovao, pobrao, probrao, posušio, s klipa ručno skinuo samo besprijekorna zrna, malčice ih pekao i zatim samljeo. Evo kako to radim Moje žgance s užitkom jedu ama baš svi. Čak i oni koji tvrde da ih uopće ne vole. A kuhao sam ih u […]
MAHOVINA: Zeleni šumski baršun kojeg u Japanu obožavaju
Mahovina je jedna od najstarijih biljaka na svijetu. Pojavila se prije 450 milijuna godina i jednostavno je građena – bez pravog korijena, stabla i listova. Raste u busenovima na vlažnim staništima, dosežući u prosječno visinu od 1 do 10 cm. Mahovinu nalazimo u raznim staništima u cijelom svijetu, a najviše joj odgovaraju sjevernija, hladnija i […]
NEODOLJIVO SLATKO: Aromatični raspucanci s bijelom čokoladom
Raspucanci su aromatični čokoladni keksići koji su veoma jednostavni za napraviti bilo za blagdane ili kad god zaželite gricnuti nešto slatko. Izvana su hrskavi, iznutra sočni i mekani, a u ovoj verziji napravljeni su s bijelom čokoladom. Aromatičnost im daju sok i korica limuna. Sastojci: 200 g glatkog brašna 1/2 praška za pecivo, malo soli […]
ŠKOLA KUHANJA ZA POČETNIKE: Tvrdo kuhana jaja u 8 finih recepata za salate, paštetu i sendvič
U kuhinjskom hladnjaku uvijek treba biti svježih jaja, koja mogu biti osnova za pripremanje doručka, ručka i večere, za slana i slatka, topla i hladna, jednostavna i komplicirana, skupa i jeftina jela. Piše: Marija Filipaj Osnovno jelo od jaja su tvrdo kuhana jaja koja se mogu jesti sama, uz salatu, narezak, kruh, neko povrće, mogu […]
Kamo se skloniti i što učiniti u slučaju nuklearne eksplozije?
„Kamo se skloniti i što je najbolje učiniti u slučaju nuklearne eksplozije?“, pitanje je koje si postavljamo otkako je prije nekoliko dana Rusija stavila svoje nuklearne snage u stanje borbene pripravnosti. Na službenoj stranici američke vlade namijenjenoj građanima za snalaženje u izvanrednim situacijama (ready.gov) objavljene su kratke i jasne smjernice što učiniti u slučaju nuklearne […]
Besplatni koncerti na fašniku u Samoboru: Gibonni, Grdović, Klapa Cambi i Hladno pivo
Samoborsko fašničko ludilo 2022. kulminirat će ovog vikenda, uz odlične i besplatne koncerte, a u utorak navečer izgorjet će Princ Fašnik. Nastupat će Gibonni, Mladen Grdović, klapa Cambi i Hladno pivo, na pozornici na glavnom samoborskom trgu po sljedećem rasporedu: Petak, 25. 2. 2022. u 20:00 sati Hladno pivo Subota, 26. 2. 2022. u 20 […]
Objavljena nova verzija eVisitora Hrvatske turističke zajednice
U sklopu projekta Hrvatski digitalni turizam objavljena je nova i nadograđena verzija sustava eVisitor Hrvatske turističke zajednice, koji je namijenjen za evidenciju turističkog prometa te za obračun i kontrolu naplate turističke pristojbe. Sustav eVisitor Hrvatsku je pozicionirao u sam vrh svjetskih zemalja po inovativnim tehnološkim rješenjima u turizmu, a najznačajnije novosti još uključuju i potpuno […]
Vikend za trkače u Istri 14. i 15. svibnja: Plava Laguna Polumaraton, 10K, Family Run i Kids Run
Plava Laguna Polumaraton nakon dvije godine pauze ove će se godine ponovo održati u Poreču u subotu i nedjelju, 14. i 15. svibnja 2022., a očekuje se 1000 ljubitelja trčanja. Trkači dolaze iz Italije, Slovenije, Srbije, Bosne i Hercegovine te Hrvatske. Registracije su već otvorene, a trkači s rezervacijom smještaja u hotelima Plave Lagune ne […]
Čudesni život broda Galeb: Prikupljanje uspomena i svjedočanstava mornara za brod-muzej
Pri kraju je obnova Galeba, nekadašnjeg školskog broda Jugoslavenske ratne mornarice, a krajem 2022. godine u njemu će za javnost biti otvoren prvi brod-muzej u Hrvatskoj, na vezu na Molo longu u Rijeci. Od 5 665 četvornih metara broda koji se obnavlja brodogradilištu Dalmont Kraljevici 4 500 četvornih metara namijenjeno je izložbi tehničke, povijesne i […]