KOMPLETAN VODIČ: Što je paleo prehrana, kome se preporuča i što se smije jesti
S obzirom na brojne upite naših čitatelja o paleo hrani donosimo vodič nutricionistice Anite Šupe o tome što je paleo, kome se preporuča, kako se prelazi na paleo i koje namirnice paleo sadrži. Za one koji žele saznati više preporučamo da pročitaju knjigu “Istine i laži o hrani”, bestseler sa tiražom 18.000 primjeraka, što je […]
SUPERHRANA: Sirovi žumanjak jaja iz prirodnog uzgoja
Teško je započeti priču o jajima bez da se spomene strah od kolesterola. Jaja su dugo bila na zlom glasu jer sadrže kolesterol, pa se zbog tog straha većina ljudi suzdržava od konzumacije jedne od najsavršenijih namirnica koju nam priroda daje. Piše: Anita Šupe, nutricionistica Suvremena znanost o zasićenim masnoćama životinjskog podrijetla Istina je da […]
NOVA KUHARICA: Zdravo, slasno i slatko bez glutena
Kuharica Helene Jakoliš “Zdravo i slasno bez glutena” sadrži stotinu zdravih i slasnih recepata sa prekrasnim fotografijama, od recepata za osvježavajuće sokove i smoothieje i ideja za zdravi doručak, preko pečenih kolača, sirovih torti i slastica, do zdravih sladoleda. Sastojci u receptima prirodni i zdravi za svakoga. Knjiga sadrži 100 recepata – u uvodu opisuje […]
LIČKI KRUMPIR: Na fešti u Lovincu izbor najboljeg za pole
„Oj krumpiri alaj ste mi mili, i na juvi i ovako suvi“ lička je pjesmica posvećena omiljenoj, tradicijskoj ličkoj hrani. Krumpirima je Lovinac posvetio posebnu godišnju svetkovinu – Dan Ličkog krumpira. Na izletištu Cvituša održan je 24. rujna 2016. četvrti puta otkako je lički krumpir postao zaštićeni izvorni proizvod s oznakom geografskog porijekla, jer posebnu […]
KAKO POSTITI: 4 metode za post kojim čistite tijelo
Mi ljudi općenito jedemo previše, puno više nego što nam treba da ne bismo bili gladni. To je zato što živimo u izobilju, hrana je dostupna 24/7, a marketing prehrambene industrije nas na sve moguće načine navlači da stalno želimo nešto jesti. Danas hranu (točnije razne vrlo nezdrave proizvode i grickalice) možemo kupiti čak na […]
Zašto su zdrave klice od zrnja, orašastih plodova i sjemenja i kako ih napraviti
Klijanje sjemenja doista je jedan od očaravajućih fenomena u prirodi. Iz minijaturnog privješčića, sasvim malog dijela sjemena, rađa se nova biljka. Kakvu izvanrednu sposobnost imaju te male klice da proizvedu cijeli niz tvari, vitamina, minerala i enzima, kojih uopće nema ili su prisutni u vrlo malim količinama u neproklijalom sjemenu. Piše: Anita Šupe, nutricionistica U […]
KOMPLETAN VODIČ: upotreba 57 začina za dodatak jelima i pićima
Začini se od pamtivjeka dodaju hrani kako bi pojačali i sakrili njen okus i miris, olakšali probavu i potaknuli apetit; u hladnim krajevima dodaju se začini koji griju, u vrućim oni koji potiču znojenje i hlade. Gotovo svi začini su i ljekovite biljke, ali ovdje ćemo se baviti samo njihovim utjecajem na okus i miris […]
KOLESTEROL U KRVI: Kada je zdrav, a kada opasan
Kolesterol je molekula slična molekuli masne kiseline i toliko je važna za normalan rad organizma da sve stanice u tijelu imaju vlastitu sposobnost stvarati kolesterol. Potreba za njim izuzetno je velika pa, kada ga stanice ne mogu proizvesti dovoljno, u proizvodnji pomaže jetra. U našem tijelu proizvodi se tri do pet puta više kolesterola nego […]
DENIS DELOGU: Kako sam Paleo prehranom pobijedio multiplu sklerozu
Dirljivo, uvjerljivo i inspirativno svjedočanstvo o tome kako je uspio pobijediti multiplu sklerozu i vratiti se u normalan život ispričao je Riječanin Denis Delogu u knjizi “U šumi – Kako sam nadvladao autoimunu bolest uz pomoć Paleo prehrane i funkcionalne medicine”. Na promociji koja će se održati 15. listopada u Rijeci, a 16. listopada u […]
VODIČ ZA POČETNIKE: LCHF dijeta za mršavljenje
Ovo nije tipična dijeta koja vam točno kaže što ćete, koliko i kada jesti. Ovo je pristup koji zahtijeva osobni angažman, od prikupljanja informacija do provođenja. Nitko to ne može učiniti umjesto vas. Piše: Anita Šupe, nutricionistica Što je LCHF? Mi koji smo duže vremena na LCHF prehrani znamo reći da LCHF nije dijeta već […]
Proizvodi
-
-
-
-
-
