Sastojci: Za tijesto: 75 dag brašna, 20 dag maslaca sobne temperature, 25 dag meda, 20 dag smeđeg šećera, 1,2 dl vode, 1 jaje, 1 prašak za pecivo, 2 vanilin šećera, 5 g mljevenog đumbira, 3 g mljevenog muškatnog oraščića, 2 ...

Ovaj je pripravak svojevrstan prirodni antibiotik. Posebno je preporučljiv u sezoni gripe – i za prevenciju i za ozdravljenje i za oporavak. Odrasli ga uzimaju ujutro, natašte, po jednu veliku žlicu. Možete ga rastopiti u malo mlake vode i popiti. ...

NAUTIČKA PATROLA U UVALI OPAT: Fascinantna životna i gastro-priča Ante Božikova Dupina Piše: Mladen Gerovac Mirno je ljetno popodne. Napuštamo Piškeru. Koristimo zapuhe maestrala i jedrimo prema južnim vratima kornatskog nacionalnog parka. Eno, već se vidi glavati vrh poluotoka Opata, ...

Knjiga “Pčelarstvo,  apiterapija, apiturizam” dr. sc. Gordane Hegić i skupine autora okupila je 27 autora koji su kroz njen sadržaj prvi put u hrvatskom izdavaštvu o pčelarstvu spojili najnovija dostignuća znanosti i učinkovitu praksu iskusnih i uspješnih hrvatskih pčelara. Namijenjena ...

Čak 220 recepata za domaću kuhanu hranu bez alergena donijele su u svojoju knjizi “Autoimuni nutrivor” autorice Ivana Zovak i Petra Krolo. Recepti su podijeljeni su u kategorije: napitci, juhe, salate, povrće, perad i crveno meso, iznutrice, riba i morski plodovi, deserti, ...

Ako i niste na bezglutenskom režimu prehrane, ove su palačinke bez brašna toliko fine da nadmašuju klasične palačinke. Prke, mekane, ukusne i lako se peku tanke, puno lakše nego obične palačinke s brašnom. Sastojci (za 6 do 8 palačinki): 90 ...

Cijeloga mjeseca travnja u Marini Punat, u njenom restoranu Marina pripremaju se jela sa šurlicama i šparogama Prvi topliji proljetni dani nakon kiša podsjete nas na osebujan miris i okus mladih, samoniklih šparoga. Blago gorkaste, odlično se slažu s raznim ...

U punom borbenom sastavu pojavili smo se ante portas ACI marine Umag. Mnoštvo jarbola, jahti, gatova i vezova u prostranom akvatoriju nekad plitkog zaljeva. Marina je Umagu donijela preporod. Otkrila mu je da ima more. Na to doba podsjećaju i ...

Ocijenjene su najljepše, najuspješnije, najproduktivnije i najperspektivnije svinje i nagrađeni njihovi uzgajivači Piše i snimio: Mladen Gerovac Ako ste vegetarijanac ili ako štitite prava životinja do te mjere da mislite kako  bi zakonom trebalo zabraniti da svinja bude hrana  – ...

Evo finog i jednostavnog recepta za dobre stare medvjeđe šape kakve je radila moja mama. Uz šalicu toplog mlijeka uvijek me preplave uspomenama na djetinjstvo. To je jednostavan domaći keks koji se praktično može držati u dobro zatvorenim limenim kutijama  ...

Na prvi dan proljeća 21. ožujka 2018. u 3000 restorana svijeta bit će organizirana večera na francuski način. Ovo 4. izdanje projekta Goût de France (Good France   bit će posvećeno valorizaciji francuskih vina i pjenušaca sa željom da se događanje ...

Hrvtska agencija za hranu objavila je 27. rujna 2017.  opoziv proizvoda “Keks za djecu s okusom jabuke 150 g BISKIDS 6+”  i to dva lota: broj 171401, rok trajanja: 03.04.2018 i broj: 171905, rok trajanja: 12.05.2018. Razlog: povećan sadržaj akrilamida. Riječ ...

Muzgavci su idealan izbor za lagani obrok iz mora. I to ne samo cijenom,  jer dvostruko su jeftiniji od srodne im hobotnice, nego i okusom, jer manje su masni, nježniji, lakši, mlađi… Muzgavci, naime, žive do 2 godine, a hobotnice ...