KAMO IĆI
Naslovna / HRANA (page 16)

HRANA

ANITA ŠUPE: ”Izbacimo brašno, a vratimo svinjsku mast, pravi maslac, špek i jaja u naše kuhinje”

Anita Šupe

Novak Đoković objavio je u knjizi ”Serve to Win” svoje svjedočanstvo o tome kako mu je paleo prehrana promijenila život. Pod naslovom dvostrukog značenja ”servirati za pobjedu”, Novak Đoković je opisao svoju borbu za zdravlje preko tanjura. Od vječnog trećeg novi ga ...

Pročitaj više »

Brza jela od mladoga boba

Bob

U svojoj su kuhinji bob cijenili i stari Grci i Rimljani, a i do danas ostao prvorazredni specijalitet.  Ipak, danas se uzgaja mnogo manje boba jer ga je kao plodonosnija kultura sa europskih i mediteranskih polja istisnuo američki grah.  Bob ...

Pročitaj više »

Nova piramida mediteranske prehrane za prevenciju kroničnih bolesti

Maslinovo ulje u mediteranskoj prehrani

Danas u svijetu oko 46% stanovništva pati od jedne ili više oblika kroničnih nezaraznih bolesti (bolesti kardiovaskularnog sustava, zloćudni tumori, diabetesa tip2, pretilosi, bolesti respiratornog sustava, neurološka oboljenja …), a oko 60% ih umire od njih. Vodeći svjetski zdravstveni istraživački ...

Pročitaj više »

Pin It on Pinterest