Udruga uzgajivača domaćih životinja „Vidova gora“ s otoka Brača i ove godine je organizirala tradicionalni 17. po redu ljetni stočni sajam stoke sitnog i krupnog zuba „Gažul 2015“. Suorganizator izložbe su Hrvatska poljoprivredna agencija i Hrvatski savez uzgajivača ovaca i ...

Svanulo je lijepo mirno sunčano jutro, u tihoj smo i skrovitoj uvali na sidru. Poslije zdravoga sna uživamo u brodskom kokpitu u tišini i miomirisima mediterana, svježini jutra i bistrini mora. I u uz jutarnju kavicu neobavezno raspredamo. Što ćemo ...

Kada ste odlučili svojim ili čarter brodom posjetiti Nacionalni park Kornati, na početku – važno je znati: nije cijeli kornatski arhipelag u sklopu Nacionalnog parka. Granica parka na sjeveroistoku ide južno od otočića Katina prema jugoistoku uključuje otočić Abu Velu ...

Milna na Braču – mirno i romantično okrilje nautičara dočekuje nas u svom uobičajenom milujućem ugođaju: cijelo mjesto i uvala kupaju se u kasnom poslijepodnevnom suncu i u svježini posljednjeg daška ljetnog maestrala. Idilu upotpunjuju zvona s drevnog baroknog tornja ...

Brodska se gregada razlikuje od ostalih po tome što je postupak pripreme zbog brodskih uvjeta pojednostavljen a ukus je isti, ako ne i bolji. Ovo jelo postiže svoju top kvalitetu ako imamo grdobinu ili filete oslića pa čak i ako ...

Napravite osvježujuću i smirujuću salatu od svježeg sira, bez puno vatre, angažmana, posuđa i pribora. Evo recepta za 4 osobe: Skuhajte četiri jaja  utvrdo. Dok se jaja kuhaju i potom hlade u hladnoj vodi, sitno nasjeckajte dvije manje glavice luka, ...

Bruschette su talijansko tradicionalno, jednostavno jelo koje se brzo priprema, a može imati na desetine različitih inačica, ovisno o tome što ćete sve osim maslinovog ulja staviti na svježe preprženu, toplu krišku kruha. Evo recepta za bruschette koje će osvježiti ...

Restoran Le Bistro hotela Esplanade od jučer u stalnoj ponudi, uz sezonski à la carte jelovnik, gostima nudi i poseban Korejski jelovnik.Tako je Esplanade postao prvi hotel u Hrvatskoj sa stalnom ponudom korejskih jela. Projekt je realiziran u suradnji s ...

Sastojci: 1 kg brokule 500 g tjestenine 2 jaja 4 dl vrhnja za kuhanje (može i bez, ali tada ćete upotrijebiti 4 jaja i  10 dag maslaca) 2 vrećice parmezana 1 češanj češnjaka maslinovo ulje 20 dkg slanine ili pancete ...

Prednost ovog recepta je što za 5-10 minuta možete zgotoviti veoma ukusan obrok, zapravo riblji specijalitet, od jednostavnih sastojaka koje vjerojatno uvijek imate u hladnjaku. Ako nemate tune, poslužit će i konzerva sardina. U ovakvoj pašteti možete iskoristiti ostatke kuhane ...

Za četiri osobe trebat će vam 2 kg dagnji. Ako ste dagnje sami izvadili iz mora, pripremite ih što prije. Mogu odstajati jedan dan (noć i dan, dan i noć) ako ste ih sasvim svježe zamotali u dobro navlažene kuhinjske ...

Kotlovina ima svoju posebnu draž jer se u pravilu priprema vani na otvorenom uz vatru na drva, a može se koristiti i plinski plamenik. To jelo je osobito zbog toga što se meso i prži i dinsta, a to mesu ...

Ova jednostavna i lijepa, vesela torta, idealna je za dječje svečanosti i proslave, poput rođendana, prvih pričesti i krizmi. Šarena je i dječja, a posebna i svečana. Sastojci za 1 biskvitnu koru (ispecite 5-6 kora): 1 jaje, 3 žlice šećera, ...