Povežimo se na društvenim mrežama

Juha od hokaido tikve

hokaido tikva

RECEPTI

Juha od hokaido tikve

U hladne jesenske i zimske dane ova će vas juha zagrijati.
Sastojci (za 4 osobe): 1 hokaido tikva, manji crveni luk, pola paprike, 5 dag  svježeg đumbira, 10 dag korijena celera, velika žlica maslaca, sok pola limuna, 2 žlice kiselog vrhnja, 1 žlica kosanog peršina
Priprema: Hokaido tikvu operite, očistite od koštica, očistite malo zadebljalu koru pri vrhu i kraju i narežite na veće komade. Na manje komadiće narežite crveni luk i papriku, đumbir i celer, te sve stavite u lonac kuhati u toliko vode ili povrtnog temeljca da prekrije sastojke. Kad tikva bude meka, skuhana, sve usitnite štapnim mikserom, dodajte maslac i limunov sok te još jednom prokuhajte. Skinite s vatre pa lagano umiješajte kiselo vrhnje i pospite kosanim peršinom.
Piše i skuhala: Marija Filipaj
Fotografija: Robert Kaštelan

Continue Reading
Advertisement
Moglo bi vas zanimati i:
Klikni i komentiraj

You must be logged in to post a comment Login

Komentiraj

Iz kategorije: RECEPTI

Pretplati se na naš newsletter

Prati nas na Facebooku

Advertisement

Popularno

Recepti

Na vrh