KAMO IĆI
Naslovna / HRANA / ZDRAVA HRANA (page 2)

ZDRAVA HRANA

DETOKSIKACIJA: Recepti za zdrave zelene sokove

Miroslav Juraj, VerVita

U nakladi izdavačke kuće Harša izišlo je drugo, dopunjeno izdanje knjige “Snaga zelenih sokova” sa 110 recepata za cijeđene i kašaste sokove, autora Miroslava Juraja, s ciljem da pomognu u osobnoj transformaciji zdravlja. Osobito će biti korisna svima koji osjećaju stalni umor, razdražljivost, ...

Pročitaj više »

KURKUMA: Recepti za pripravke i hranu po bolestima

Kurkuma korijen, Curcuma longa

Tradicionalni indijski začin kurkuma, dobiven mljevenjem kuhanog pa posušenog korijena sličnog đumbiru ali intenzivne narančasto-žute boje (lat. Curcuma longa, engl. turmeric) postaje dio zdrave svakodnevne prehrane u cijelome svijetu. U ayurvedskoj se medicini koristi već više od 5000 godina za jačanje ...

Pročitaj više »

ANITA ŠUPE: ”Izbacimo brašno, a vratimo svinjsku mast, pravi maslac, špek i jaja u naše kuhinje”

Anita Šupe

Novak Đoković objavio je u knjizi ”Serve to Win” svoje svjedočanstvo o tome kako mu je paleo prehrana promijenila život. Pod naslovom dvostrukog značenja ”servirati za pobjedu”, Novak Đoković je opisao svoju borbu za zdravlje preko tanjura. Od vječnog trećeg novi ga ...

Pročitaj više »

Nova piramida mediteranske prehrane za prevenciju kroničnih bolesti

Maslinovo ulje u mediteranskoj prehrani

Danas u svijetu oko 46% stanovništva pati od jedne ili više oblika kroničnih nezaraznih bolesti (bolesti kardiovaskularnog sustava, zloćudni tumori, diabetesa tip2, pretilosi, bolesti respiratornog sustava, neurološka oboljenja …), a oko 60% ih umire od njih. Vodeći svjetski zdravstveni istraživački ...

Pročitaj više »

Ljekoviti začini: kurkuma, bosiljak, cimet, klinčići…

Začini

Začinsko bilje i začini se koriste u kulinarstvu da zaokruže i upotpune okus, boju i miris pripremljene hrane.  Osim njihovih kulinarskih karakteristika stoljećima je poznato i njihovo blagotvorno djelovanje na naše zdravlje: poboljšavaju probavljivost i absorpciju nutrijenata kao i cirkulaciju, ...

Pročitaj više »

Pin It on Pinterest