Dagnje na buzaru
Za četiri osobe trebat će vam 2 kg dagnji. Ako ste dagnje sami izvadili iz mora, pripremite ih što prije. Mogu odstajati jedan dan (noć i dan ili dan i noć) ako ste ih sasvim svježe zamotali u dobro navlažene kuhinjske krpe ili isto takav novinski papir, i zatim stavili na hladno mjesto. Još bolje, […]
Pašteta od tune
Prednost ovog recepta je što za 15 minuta možete zgotoviti veoma ukusan obrok, zapravo riblji specijalitet, od jednostavnih sastojaka koje vjerojatno uvijek imate u hladnjaku. Ako nemate tune, poslužit će i konzerva sardina. U ovakvoj pašteti možete iskoristiti ostatke kuhane ili pečene bijele ili plave ribe, očišćene od kostiju i kože. Sastojci: 1 konzerva tune […]
BRZI RUČAK: Piletina sa sezamom i batatima
Za pripremu ovog laganog ručka ne treba vam više od 15 minuta. Sastojci (za 4 osobe): 1- 2 batata 1 kg pilećih prsa (filetirano, bez kosti i kože) 3 žlice maslinovog ulja 3 žlice soja sosa 2 žlice rižinog octa 2 žlice meda 1 česan češnjaka 1/2 velike žlice svježe naribanog đumbira 1 žlica kukuruznog […]
Švedske mesne okruglice koje se tope u ustima
Kad je objavljena vijest da su u prvih četiri radna dana nakon otvorenja IKEA centra u Zagrebu kupci pojeli ogromne količine, točnije 69405 komada švedskim mesnih okruglica u njihovom restoranu, a k tome su još u Trgovini švedske hrane kupili i daljnjih 16300 komada odnosno 327 kilograma zamrznutih okruglica, odmah smo prionuli istraživanju u čemu […]