+ 385 92 372 1 777 | PON-PET od 08:00 do 17:00 sati, SUB od 08:00 – 13:00 sati | dobarzivot.net@gmail.com

Objavljeno: 27. listopada 2021.
Ažurirano: 27. listopada, 2021.

NEODOLJIVO SLATKO: Čoko-lješnjak keksići s Nutellom

Print Friendly, PDF & Email

Ovi keksići bogatog okusa, a jednostavni za napraviti, uvijek su na našoj božićnoj slatkoj trpezi.

Sastojci:

  • 80 g maslaca
  • 50 g smeđeg šećera
  • 1 jaje
  • 50 g sitno mljevenih lješnjaka
  • 120 g glatkog brašna
  • 20 g kakaa
  • 1 vanilin šećer

Nadjev:

  • 150 g čokolade
  • 75 g maslaca
  • 165 g Nutelle

Priprema:

  1. Sav maslac – i onaj za tijesto i za nadjev – izvadite iz hladnjaka da omekša na sobnoj temperaturi.
  2. Tijesto pripremite tako da omeškalom maslacu dodate sve sastojke i izradite ga mikserom. Prekrijte najlonskom folijom pa ostavite da odstoji u hladnjaku sat vremena. Izvadite i razvaljajte na debljinu 2-3 mm pa izrežite kalupićima u obliku zvijezdica (ili po želji nekim drugim). Protvan prekrijte papirom za pečenje, složite zvijezdice tako da se međusobno ne dodiruju i stavite peći 10 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva Celzijusa.
  3. Dok se kolačići peku pripremite nadjev. Čokoladu rastopite na pari i stavite da se malo ohladi. Omekšali maslac i Nutellu izradite mikserom pa dodajte ohlađenu čokoladu i sve zajedno promiješajte mikserom.
  4. Keksić premažite kremom pa na njega naljepite drugi keksić. Možete namazati i stranice keksića i uvaljati ih u mljevene lješnjake. Složite na pladnju pa pospite kakaom ili šećerom u prahu ili „prešarajte“ čokoladnom glazurom.

Ispekla i snimila: Snježana Krolo