+ 385 92 372 1 777 | PON-PET od 08:00 do 17:00 sati, SUB od 08:00 – 13:00 sati | dobarzivot.net@gmail.com

novo
Na sajam Sidž u Slano u utorak 2. 8. 2022.
Kamo ići

Na sajam Sidž u Slano u utorak 2. 8. 2022.

Sidž (ili Siđ) je tradicionalni sajam u Slanom, u Dubrovačkom primorju, koji je nadaleko poznati po velikom broju ražnjeva na kojem se vrte janjci. Tradicionalno se održava na Blagdan Gospe od anđela, koja je zaštitnica mjesne crkve u Slanom 2. kolovoza, koji 2022. godine pada na utorak. Naziv sajma dolazi od Asiza, rodnog grada Svetoga […]

Kamo ići

Besplatni koncerti Nene Belana, Daleke obale i Klape Kampanel na Ribarskim danima u Baškoj

Ovog vikenda u Baškoj na Krku održavaju se Ribarski dani, tradicionalna ribarska manifestacija koja je 1910. godine počela kao natjecanje među baščanskim ribarima, a sada je najjača ljetna turistička manifestacija s mnoštvom zabavnih i besplatnih sadržaja za djecu i odrasle. Bit će tu povlačenja mreže, defile ribarskih barki, potezanje konopa, radionica mornarskih vještina, hodanje po […]

Fina pogača – kruh od pirovog brašna i zobenih pahuljica
Recepti

Fina pogača – kruh od pirovog brašna i zobenih pahuljica

Domaći kruhovi od integralnih brašna obično su tvrdi i teški. Ima jedna zgodna scena u filmu „Sve zbog jednog dječaka“ kad dječak ljuto baci u jezero kruh koji mu je njegova mama, poklonica zdrave prehrane ispekla za piknik. Kruh padne na patku i usmrti ju svojom težinom. Tako su teški i tvrdi dugo bili i […]

Recepti

Lazanje s lososom i špinatom (ili blitvom)

Lagane kremaste lazanje sa lososom i špinatom ili blitvom još jedno su sezonsko jelo koje radimo u ovo vrijeme obilja tog lisnatog zelenog povrća. Sastojci (za 6 do 8 osoba): 500 g listova za lazanje (bez prethodnog kuhanja) 3 žlice maslinovog ulja 1 veliki crveni luk (sitno nasjeckati) 2 česna češnjaka (sitno nasjeckati) 2 konzerve […]

Recepti

Njoki od krumpira

Njoki od krumpira se poslužuju kao prilog uz različite umake i saftove. Lako ih je napraviti, a mogu se pripremiti i unaprijed pa zamrznuti. Sastojci: 60 dag krumpira, bijelog, što više škrobnog 15 dag oštrog brašna 1 jaje 5 dag maslaca malo soli Priprema: Skuhajte krumpir u kori, pa dok je još vruć (što više […]