Artičoke, mladi bob i grašak u proljetnoj juhi
Ovaj nam je izvorni hvarski recept i fotografiju poslala Astrid Werbolle nakon odličnog ručka u Jelsi na Hvaru od mladog povrća tek ubranog iz vrta svoje domaćice. Potrebni sastojci za juhu od artičoka boba i graha za 4 osobe su: 6-7 artičoka 20 – 30 dag boba 20 – 30 dag graška 4 mlada krumpira […]