NEODOLJIVO SLATKO: Vanilin kiflice
Vanilin kiflice iliti roščići ili Vanillekipferl (njem.) omiljeni su keksi u cijeloj srednjoeuropskoj regiji. Potiču iz Beča, a tijekom adventa se tradicionalno peku u Švicarskoj, Njemačkoj, Austriji, Češkoj, Poljskoj, Slovačkoj, Mađarskoj, Sloveniji i Hrvatskoj. Recept smo dobili iz bilježnice recepata Sonje Kaštelan, koja ih po njemu peče već skoro pola stoljeća. Sastojci za tijesto: 35 […]
Bakalar s krumpirom, parmezanom i medom: Jako dobar recept Milana Bandića
Bakalar s krumpirom kakav priprema gradonačelnik Zagreba Milan Bandić najbolji je bakalar koji sam ikad jela. Do tog je recepta Bandić došao usavršavajući ga godinama i jedan je od 220, koliko ih je ukupno skupio i «doradio». Prije nekoliko ih je godina objavljivao na svojoj službenoj, gradonačelničkoj stranici, pa je čak i najavljivao da će tiskati […]