BOB: Sjetva do lipnja, berba do rujna
Bob (lat. Vicia faba, eng. broad bean ili fava bean) je veoma zahvalna mahunarka koju je lako uzgojiti. Nije osjetljiva na niske temperature (podnosi čak do minus 7 stupnjeva Celzijusa), ne zahtjeva gnojidbu i dobar je susjed drugom povrću. Za razliku od drugih grahorica bob dobro podnosi stajsko gnjivo, a pripada skupini biljaka koje u […]
ROTKVICE: Proljetna i jesenska sjetva i berba
Rotkvica se uzgaja kao rana proljetna i jesenska povrtna kultura. Sijati se počne već u rano proljeće, čim to vremenske prilike dopuste, a za jesenski se uzgoj sije u rujnu. Ima veoma kratko vegetativno razdoblje, tako da je od sjetve do berbe potrebno samo 30 do 40 dana. Sjeme se sije u redove rijetko, a […]
TIKVICE: Lako ih je i uzgojiti i pripremati za jelo
Tikvice (lat. Curcubita pepo, eng. zucchini, courgette, baby marrow) su veoma zahvalno povrće u svakom povrtnjaku ili na balkonu – lako ih je za uzgojiti, veoma su rodne, a plodove daju od lipnja do kasne jeseni. Kao i druge tikve ili bundeve potječu iz srednje Amerike. Tikvice, zucchini, su tip ljetnih tikvi koje se uzgajaju […]
ANDSKA JAGODA: Uzgoj i upotreba
Andska jagoda ili peruanska vučja jabučica (lat. Physalis peruviana, eng. peruvian groundcherry) naziva se i „ljubav u kavezu“ jer slasni narančasto-žuti plod promjera 1-2 cm sazrijeva unutar svojevrsnog oklopa koji kad sazrije izgleda kao mrežasti lampion. Poznata je i kao voće Inka ili Asteka, a omiljena je u južnoameričkoj kuhinji i kao voće i kao […]
Moćna krem juha od raštike
Raštika je bogatija karotenom, provitaminom A i kalcijem od svih drugih kupusnjača, obiluje antioksidansima i potiče jetru na lučenje enizma za detoksikaciju. Veoma ju je lako uzgojiti, a listove daje cijele godine. Obzirom na sve te prednosti u odnosu na brokulu, neopravdano je manje popularna. Krem juha od raštike, primjerice, intenzivnijeg je i boljeg okusa od […]
POVRĆE ZA DIJETU: Mršavljenje pomoću salate, peršina, krastavca, celera i buče
Sasvim obično i svakodnevno dostupno povrće, koje možete uzgojiti i u vlastitom vrtu, dobra je baza za prehranu kod dijeta za mršavljenje. ZELENA SALATA Obična zelena salata obiluje laktulinom, tvari koja je po umirujućem djelovanju srodna opijumu, ali potpuno neškodljiva. Osim toga, salata je gotovo bez kalorija a zbog voluminoznosti izaziva osjećaj sitosti. Zbog toga […]
Proizvodi
-
-
-
-
-
