POZIV: Otvoreni su upisi u školu prirodne kuhinje prema makrobiotičkim načelima

Otvoreni su upisi u školu kuhanja prema makrobiotičkim načelima u zagrebačkoj Makronovi. Ova je škola kuhanja cjeloviti program koji učenike kroz 4 vikenda provodi kroz osnovna područja kuhanja cjelovitih i organskih namirnica. Autorica Škole prirodne kuhinje prema makrobiotičkim načelima je Jadranka Boban Pejić, autorica brojnih makrobiotičkih kuharica i utemeljiteljica ustanove Makronova, Biovege, lanca bio&bio, restorana Zrno itd. U ovoj školi kuhanja koriste se namirnice iz ekološkog uzgoja, a kuha se i uči uz 4 učiteljice kuhanja. Program se odvija po principu demonstracije i degustacije uz povremeno uključivanje polaznika.

Sličneteme

Zbog salmonele se povlači iz prodaje Nimrodova smrznuta jelenja lopatica

6. studenoga 2024.

Iz Eurospina se povlači jeger Mesne industrije Natura zbog listerije

27. listopada 2024.

Austrijske Coca-Cola, Fanta, Sprite i Mezzo Mix PET 0,5 litara povlače se iz prodaje u Müller trgovinama

25. listopada 2024.

PROGRAM:

#PRVI VIKEND ŠKOLE:

Subota / 16.11.2024.

9.00 – 12.30 sati
Uvod – Cjelovit pristup prehrani / Ana Janjatović Zorica

13.30 – 16.30 sati
Tehnike pripreme juha / Željka Fordren Jambrešić

Nedjelja /  17.11.2024.
9.00 – 12.30 sati
Tehnike pripreme cjelovitih žitarica / Lana Bekić

13.30 – 16.30 sati
Tehnike pripreme povrća / Željka Fordren Jambrešić

#DRUGI VIKEND ŠKOLE:

Subota / 14.12.2024.
9.00 – 12.30 sati
Kreiranje jelovnika / Željka Fordren Jambrešić

13.30 – 16.30 sati
Tehnike pripreme mahunarki / Ana Janjatović Zorica  

Nedjelja / 15.12.2024.
9.00 – 12.30 sati
Tehnike kiseljenja i pripreme zimnice / Tončika Cukrov

13.30 – 16.30 sati
Tehnike pripreme slastica / Lana Bekić

# TREĆI VIKEND ŠKOLE:

Subota / 18.01.2025.
9.00 – 12.30 sati 

Tehnike pripreme kruha i proizvodi od brašna / Tončika Cukrov

13.30 – 17.00 sati
Tehnike pripreme namaza i švedski stol / Lana Bekić    

Nedjelja / 19.01.2025.
9.00 – 12.30 sati
Tehnike pripreme užina, hrane za posao i putovanja / Željka Fordren Jambrešić

13.30 – 17.00 sati
Tehnike pripreme algi, sjemenki, i orašastih plodova / Ana Janjatović Zorica 

#ČETVRTI VIKEND ŠKOLE:

Subota / 08.02.2025.
9.00 – 12.30 sati
Tehnike pripreme klica i klijanja  / Tončika Cukrov

13.30 – 17.00 sati
Tehnike pripreme jela u jednom loncu / Željka Fordren Jambrešić  

Nedjelja / 09.02.2025.
9.00 – 12.30 sati 
Tehnike pripreme jela bez glutena / Lana Bekić

13.30 – 16.30 sati
Tehnike pripreme smoothija  shakeova & rezime cijele škole / Željka Fordren Jambrešić 

Cijena 1250 eura (za uplate do 1.10.2024. 1100 eura). Prijave i informacije na: info@makronova.com.

Piše: Leon Tiska

*Serijal tekstova “Što jedemo, što pijemo” na portalu Dobar život objavljuje se uz potporu Agencije za elektroničke medije sredstvima Fonda za poticanje pluralizma i raznovrsnosti elektroničkih medija