Prijatelji životinja i ove godine pozivaju na obilježavanje Svjetskog dana bez mesa (Meatouta). U četvrtak 20. ožujka, uz informativni štand i projekciju edukativnog filma u 18 sati održat će degustaciju biljne hrane za prolaznike na zagrebačkom Trgu kralja Tomislava. Nudit će im burgere s biljnim mesom, ćevapčiće, kobasice i pogačice sa sezamom.
Kako prelazak na besmesnu hranu može unaprijediti zdravlje
Povodom Svjetskog dana bez mesa svi zainteresirani mogu saznati kako prelazak na bezmesnu prehranu može pozitivno utjecati na njihovo zdravlje, smanjiti emisije stakleničkih plinova i pomoći u očuvanju života životinja. Prehrana koja se temelji na namirnicama biljnog podrijetla sve je više prepoznatljiva kao zdravstveno i ekološki prihvatljivija. U stalnom je porastu broj građana koji se odlučuju na biljnu prehranu kako bi se zaštitili od najčešćih bolesti i uzročnika smrtnosti u zapadnim zemljama kao što su bolesti srca i krvnih žila, dijabetes, pretilost i rak. Istraživanja su pokazala da vegani imaju 20 % nižu stopu smrtnosti od svih bolesti, žive dulje i rjeđe obolijevaju.
„Sve se više upozorava na razoran utjecaj stočarstva na okoliš, s posebnim naglaskom na velik utjecaj uzgoja životinja na globalno zatopljenje, golemu potrošnju prirodnih resursa i izravnu povezanost s gladi u svijetu. Osim toga, užasava podatak da se svake godine ubije više od 90 milijarda životinja radi ljudske prehrane. I mali pokušaj prehrane bez mesa ubrzo može prerasti u novu životnu naviku svakog pojedinca simbolizirajući buđenje u sve većoj zajednici suosjećajnih ljudi”, pojasnili su Prijatelji životinja i pozvali sve na obilježavanje Svjetskog dana bez mesa.
Svjetski dan bez mesa obilježava se još od 1985. godine diljem svijeta na prvi dan proljeća, a simbolizira ponovno rođenje i obnovu prirode kako bi potrošačima pomogao u razvitku zdravije te etički i ekološki prihvatljivije prehrane.
Više informacija o bezmesnoj hrani, kao i videorecept za veganske makarone sa sirom, nalazi se na www.prijatelji-zivotinja.hr.