Nema proizvoda u košarici.
Ekološke jabuke stižu u školske kuhinje u Zagrebu
Distribucija ekološki uzgojenih jabuka u školskim kuhinjama 31 zagrebačke osnovne škole počela je 11. 11. 2024. godine. Uskoro stižu i jaja iz ekolškog uzgoja, a u planu je i dostavljanje ekološki uzgojenih žitarica, luka, krumpira i mrkve. Namirnice iz ekološkog uzgoja bit će dostupne za 16.000 osnovnoškolaca, a cilj je do 2026. godine u tim školama zamijeniti 15% konvencionalne hrane ekološkom. Zagreb je u proračunu za trogodišnje trajanje projekta odvojio 1.200.000 eura. Osnovne škole obuhvaćene u pilot projektu godišnje pripremaju gotovo 4 milijuna obroka. Samo jabuka u školama uključenima u pilot projekt treba 53 tone godišnje, krumpira 61 tonu te 105.000 jaja. To je 27% ukupnih potreba za sve osnovne škole grada Zagreba.
Ulaskom ekoloških jabuka u osnovne škole ovog je mjeseca tako počelo konkretno ostvarivanje pilot projekta koji je započeo još 2022. godine osnivanjem Radne skupine za urbanu prehranu i javnu nabavu u Gradu Zagrebu. Naime, Zagreb je 15. 10. 2015. godine pristupio Milanskom paktu (MUFPP), odnosno dobrovoljnom međunarodnom ugovoru između gradova opredijeljenih za razvoj urbanih prehrambenih sustava koji su održivi, inkluzivni, otporni, sigurni, raznoliki i klimatskih prihvatljivi te osiguravaju zdravu i pristupačnu hranu za sve.
„Prioritet nam je potrošačima grada Zagreba učiniti dostupnom najvredniju hranu od naših poljoprivrednih proizvođača iz čitave RH“, ističe agronomkinja Vlasta Ranogajec, pomoćnica pročelnice u Sektoru za poljoprivredu, šumarstvo i lovstvo grada Zagreba:
„Grad Zagreb je u našem mandatu odlučio jačati urbane prehrambene politike, prvenstveno kako bi u okviru svojih nadležnosti djeci, učenicima i štićenicima gradskih ustanova osigurao kvalitetnu, zdravu, ekološki i lokalno proizvedenu hranu; poljoprivrednicima osigurao tržište za ekološke i lokalne prehrambene proizvode; doprinio ublažavanju klimatskih promjena i zaštiti prirode i okoliša te kako bi osnažio urbano ruralne veze. Operativne aktivnosti koje smo proveli i provodimo u realizaciji naših politika započeli smo 2022. osnivanjem Radne skupine za urbanu prehranu i zelenu javnu nabavu. Godinu dana kasnije, u ožujku 2023. godne predstavili smo javnosti Pilot projekt zelene javne nabave hrane iz ekološkog uzgoja. Projekt provodimo u suradnji triju gradskih ureda – za obrazovanje sport i mlade, za gospodarstvo, ekološku održivost i strategijsko planiranje i za financije i javnu nabavu. U pilot projekt je uključena 31 osnovna škola od njih ukupno 114 u gradu Zagrebu. Planirano trajanje projekta je 3 godine – do 2026. Kada projekt profunkcionira bez greške za prvih 31 školu, proširit će se na sve osnovne škole, a plan je da to bude 2026. godine. Na isti način želimo proširiti nabavu ekoloških poljoprivrednih proizvoda i za druge gradske javne ustanove – vrtiće i domove za građane starije dobi.“
*Serijal tekstova “Što jedemo, što pijemo” na portalu Dobar život objavljuje se uz potporu Agencije za elektroničke medije sredstvima Fonda za poticanje pluralizma i raznovrsnosti elektroničkih medija
Pročitajte još
Odgovori
- Popularno
- Komentari
- Novo
