FOTOGALERIJA: Kako se radi prava zagorska bučnica
Vrijeme je bučnice – kultne, neodoljive zagorske slane savijače koja se radi od buče. Riječ je o vrsti bundeve odnosno tikve koja se tradicionalno sadi na velikim površinama u seoskim domaćinstvima kao hrana za svinje (zato ju ponekad nazivaju i svinjskom bučom). Kad naraste poprimi prvo svjetlozelenu pa tamnozelenu boju, a potom počne žutjeti. Za […]