Nema proizvoda u košarici.
Za 17 djelatnika Family hotela Vespera utvrđeno da su kliconoše zaraze salmonelom i Escherichiom coli
Tjedan dana nakon prijave prvih slučajeva zaraze salmonelom i Escherichiom coli kod djece i odraslih koji su ljetovali u Family hotelu Vespera u Malom Lošinju potvrđeno je da je samonelom tamo zaraženo 76 osoba, među njima najviše male djece: 70 iz Hrvatske i 6 iz Slovenije i Austrije, izvijestili su iz Nastavnog zavoda za javano zdravstvo. Medijima se javio jedan roditelj iz Beograda, tako da je vjerojatno i više oboljelih jer nisu svi gosti bili saom iz Hrvatske, Slovenije i Austrije.
Uzorci hrane uzeti iz hotela bili su negativni na salmonelu, ali je za čak 17 djelatnika hotela, od njih 70 od koliko ih uzeto uzoraka, utvrđeno da su kliconoše. Udaljeni su s radnog mjesta do obeskličenja, odnosno do trenutka kad prestanu biti zarazni. Po nalogu sanitarne inspekcije provedene su mjere dezinfekcije svih prostora, opreme i uređaja, izvijestili su iz Državnog inspektorata.
Nezadovoljni reakcijom hotela od kojih, tvrde, nisu dobili ni ispriku ni povrat novaca, neki su roditelji već najavili tužbe.
Hotel ima 4 zvjezdice, a zaposlenici ne peru ruke?
Svi zaposlenici hotela dužni su jednom godišnje napraviti zdravstveni pregled koji uključuje uzorak stolice. Kako je moguće da su čak 24% njih kliconoše? Kad je riječ o salmoneli, koja za malu djecu može biti smrtonosna, epidemiolozi uvijek naglašavaju da se zaraza prenosi neopranim rukama. Bina je higijena ruku, a ona podrazumijeva kratko podrezane nokte i dvadesetak sekundei pranja uku s tekućom vodom i sapunom, barem nakon obavljanja nužde i prije rukovanja hranom. Kako i zašto su tu standardi izmakli kontroli u Family hotelu Vespera koji se reklamira s četiri zvijezdice i položajem u Sunačnoj uvali na otoku vitalnosti u Malom Lošinju i tko će snositi odgovornost?
*Serijal tekstova “Što jedemo, što pijemo” na portalu Dobar život objavljuje se uz potporu Agencije za elektroničke medije sredstvima Fonda za poticanje pluralizma i raznovrsnosti elektroničkih medija
Pročitajte još
Odgovori
- Popularno
- Komentari
- Novo
