+ 385 92 372 1 777 | dobarzivot.net@gmail.com
PON-PET: 08:00 - 17:00, SUB: 08:00 – 13:00
  • O nama
    • Impressum
    • Geromar d.o.o.
    • Česta pitanja
    • Pravila privatnosti
    • Uvjeti kupnje
    • Kolačići (Cookies)
  • Kontakt
Dobar život - Lifestyle portal
  • Naslovna
  • Dobra priča
    • Hrvatska
    • Život
    • Kolumne
    • Knjige
  • Zdravlje & Ljepota
    • Medicina
    • Fit
    • Ljepota
    • Alternativa
    • Psiha
    • Moda & Stil
  • Hrana
    • Recepti
    • Restorani
    • Zdrava hrana
    • Što jedemo, što pijemo
    • Abeceda kuhanja
    • Savjeti za kupnju
  • Dom & Vrt
    • Vrt
    • Dom
    • Dizajn
    • Eko
  • Kamo ići
    • Ovaj vikend
    • Izleti
    • Putovanja
  • Više…
    • Posao & Novac
    • Imaš pravo
    • Znanost & Tehno
    • Film & TV
    • Scena
    • Bogati & Slavni
    • Nautika
    • Pčelarstvo
    • Vjerovali ili ne
    • Odgoj djece
  • Online knjižara
    • DOM&VRT
    • LJEPOTA
    • OBITELJ
    • OSOBNI RAZVOJ
    • KNJIGE ZA ŽENE
    • ZDRAVA HRANA
    • ZDRAVLJE

Nema proizvoda u košarici.

No Result
View All Result
  • Naslovna
  • Dobra priča
    • Hrvatska
    • Život
    • Kolumne
    • Knjige
  • Zdravlje & Ljepota
    • Medicina
    • Fit
    • Ljepota
    • Alternativa
    • Psiha
    • Moda & Stil
  • Hrana
    • Recepti
    • Restorani
    • Zdrava hrana
    • Što jedemo, što pijemo
    • Abeceda kuhanja
    • Savjeti za kupnju
  • Dom & Vrt
    • Vrt
    • Dom
    • Dizajn
    • Eko
  • Kamo ići
    • Ovaj vikend
    • Izleti
    • Putovanja
  • Više…
    • Posao & Novac
    • Imaš pravo
    • Znanost & Tehno
    • Film & TV
    • Scena
    • Bogati & Slavni
    • Nautika
    • Pčelarstvo
    • Vjerovali ili ne
    • Odgoj djece
  • Online knjižara
    • DOM&VRT
    • LJEPOTA
    • OBITELJ
    • OSOBNI RAZVOJ
    • KNJIGE ZA ŽENE
    • ZDRAVA HRANA
    • ZDRAVLJE
No Result
View All Result
Dobar život - Lifestyle portal
No Result
View All Result
  • Naslovna
  • Dobra priča
  • Zdravlje & Ljepota
  • Hrana
  • Dom & Vrt
  • Kamo ići
  • Više…
  • Online knjižara
Home Hrana Što jedemo, što pijemo

BOŽIĆNI OBIČAJI: Na Badnjak su se noge stola opasale lancem, a za večeru nije smjelo manjkati meda

Leon Tiska autor: Leon Tiska
20. prosinca 2024.
u Što jedemo, što pijemo
Vrijeme čitanja: 4 minute
A A
0
Krdo svinja, Ivan Generalić (1954). Prizor seoskog života u Hlebinama z donacije Ivana Generalića Galeriji naivne umjetnosti u Hlebinama

Krdo svinja, Ivan Generalić (1954). Prizor seoskog života u Hlebinama z donacije Ivana Generalića Galeriji naivne umjetnosti u Hlebinama

0
SHARES
20
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter
Print Friendly, PDF & Email

Božićni blagdani kakve danas imamo oslikavaju urbano potrošačko društvo u kojem živimo. Obiteljski rituali, jela i pića koja se služe su globalizirani, pod dominacijom fritula, germknedli, kobasica i burgera. Ne tvrdimo da je to loše (iako je prilično monotono), ali zanimljivo se prisjetiti kakvi bili običaji u vrijeme kad se živjelo i privređivalo u seoskim kućanstvima, a Božićni su ritualni bili usmjereni na to osiguravanje hrane za iduću godinu, sa strepnjom hoće li biti dobar urod na poljima i mnoštvo stoke u štali.

Sličneteme

Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
Zdrava hrana

Prehrambena sigurnost okuplja vodeće svjetske znanstvenike na konferenciji u Osijeku

30. ožujka 2025.
Opozvani Alnatura čips / Izvor fotografije: HAPIH.hr

Povlačenje Alnatura čipsa zbog komadića drveta

21. ožujka 2025.

Prelistali smo Zbornik za narodni život i običaje Južnih Slavena (1896-1940), Jugoslavenske akademije znanost i umjetnost, u čijem je prvom svesku iz 1897. godine objavljena i bilješka dr. M. Medjumurca o božićnim običajima u 19. stoljeću u Hlebinama, izvorištu fantastičnih prizora slika naivne umjetnosti. Prenosimo ju uz manje prilagodbe. (Zbornik je dostupan u internet arhivi na linku: https://archive.org/details/zbornik_za_narodni_zivot_i_obicaje_juznih_slavena_1-12_1896-jazu/zbornik_za_narodni_zivot_i_obicaje_juznih_slavena_1_1896-jazu/page/1/mode/1up)

“Daj vam Bog žerebič, telič, prasič, purič, racič, gosič, picekov, mira i božjega blagoslova”

Zbornik za narodni život i običaje Južnih Slavena, JAZU, naslovnica
Zbornik za narodni život i običaje Južnih Slavena, JAZU

Na Badnjak su u kući pune ruke posla. Gazdarica peče kolače i slaže pečenku za sutra, jer na Božić hoće i onda dati pozdrav Gospi. Kad se oglasi večernje zvono mladići trče iz štala i pucaju bičevima da konji budu što bolji i žustriji,a iz kuća, u kojima ima još po koja kubura, ori se pucnjava. Kad odzvoni, uzme gazda kuće svijeću zapali ju i krene u kuću. Oprezno i bojažljivo nosi svijeću, opisuje dr. Medjumurac, pazeći da se ne ugasi – jer ako svijeća utrne, netko će u kući umrijeti. Stupa u prostoriju u kojoj je stol za blagovanje i pozdravlja ukućane: „Faljen budi Jezuš Kristuš! Na tom mladom letu zdravi, veseli, kak jeni jeleni. Daj vam Bog žerebič, telič, prasič, purič, racič, gosič, picekov, mira i božjega blagoslova.“

Za njim dolazi drugi muškarac i nosi punu plahtu slame, govoreći iste riječi. Dolazi i treći muškarac, a ako ih nema toliko u kući, tada opet dolazi prvi muškarac i sada nosi punu drvenu posudu svake vrste žita, te govori istu čestitku.

Potom se oprema stol. Najprije gazda kuće uzima šaku žita pa ga pospe u križ po stolu. U središte stavlja srebrnu kovanicu, pa preko svega stavlja slamu i sve prekrije stolnjakom.

Na jedan ugao stola postavlja kruh koji će se jesti na Novu godinu, pa se sve to prekrije sa još dva stolnjaka. Na stol se onda stavi posuda sa žitom u koje se utakne svijeća koja treba gorjeti cijelu noć.

Sada gazda donese još i lanac pa njime opaše sve četiri noge stola, da bi bila u kući sloga. Pod stol stavlja konjske hamove, ralo od pluga, bič i svoju torbu da bi na sve te stvari došao blagoslov božji. Kada sve to obave, sjeda se za stol blagovati večeru na kojoj ne smije manjkati meda.

Tko izvuče najdužu slamku ispod stoljnjaka, sijat će lan

Jelo je posno, a na stol ga donose samo muškarci. Na svaku zdjelu ponavljaju pozdrav ukućanima kao i prije.

Kad se na stol iznese grah „na suho“, gazda uzme jednu šaku graha i razbaca ga po sobi vičući: „Kukmasta, šarena, cepasta, bela, crna!“, a s ciljem da se mladi ne rasele iz kuće.

Prije nego što počnu jesti grah svi ukućani redom izvlače slamke ispod stolnjaka. Onaj koji izvuče najdužu na proljeće će biti zadužen za sijanje lana, jer se ovo smatralo znakom da će mu urod biti dobar.

Pobožna gazdarica tada uzima svete vode i tamjana pa obilazi, kadi i škropi uz molitvu svaku prostoriju u kući.

Uz stol obitelj ostaje u razgovoru koji se vrti oko slutnji kakva će im biti sljedeća godina i tako dočekaju polnoćku. Svi osim jednog od ukućana koji će ostati paziti na kuću, kreću na misu.

Svi jedu od istog kolača, jabuke i malo soli

Kad se vrate s polnoćke kući, svi jedu malo od istog kolača, iste jabuke i malo soli. Potom to bace u zdenac govoreći: „Ladna voda, ja ti dajem dara, a ti meni srečicu i zdravja.“ Na Božić se kod kuće blaguje pečenka, i nije dozvoljeno odlaziti od kuće.

Na Stjepanovo rano ujutro gazda uhvati kokota i gusaka, pa ih napaja rakijom da budu hrabriji, „kuražniji“. Na Stjepanovo žitelji Hlebina idu jedni drugima u goste. Gost koji prvi dođe u kuću zove se „poležaj“. Pred njega se stavi jastuk, obloži se kudjeljom, a sve kako bi im kokoši bolje sjedile na jajima. Tog prvog gosta počaste svim najboljim što imaju u kući.

*Serijal tekstova “Što jedemo, što pijemo” na portalu Dobar život objavljuje se uz potporu Agencije za elektroničke medije sredstvima Fonda za poticanje pluralizma i raznovrsnosti elektroničkih medija

Oznake: BožićHlebinetradicija
Prethodni članak

BOŽIĆNI OBIČAJI: Slavonska božićna pečenica

Sljedeći članak

RECEPTI: Veganska sarma i druga blagdanska jela bez jaja i mesa

Leon Tiska

Leon Tiska

Pročitajte još

Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom
Što jedemo, što pijemo

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
Zdrava hrana
Što jedemo, što pijemo

Prehrambena sigurnost okuplja vodeće svjetske znanstvenike na konferenciji u Osijeku

30. ožujka 2025.
Opozvani Alnatura čips / Izvor fotografije: HAPIH.hr
Što jedemo, što pijemo

Povlačenje Alnatura čipsa zbog komadića drveta

21. ožujka 2025.
Bezmesni roštilj / Prijatelji životinja
Što jedemo, što pijemo

SVJETSKI DAN BEZ MESA: Degustacija biljnog mesa, ćevapa i kobasa na zagrebačkom Trgu kralja Tomislava

19. ožujka 2025.
Zašećereni sokovi i procesuirano meso su najgora ultraprocesuirana hrana / Izvor: Pixabay.com
Što jedemo, što pijemo

Koju je ultraprocesuiranu hranu najgore jesti?

31. prosinca 2024.
Zdrava hrana
Što jedemo, što pijemo

NOVOGODIŠNJA ODLUKA: Manje mesa, više biljaka

31. prosinca 2024.
Sljedeći članak
Veganska blagdanska jela / Izvor: https://www.prijatelji-zivotinja.hr/

RECEPTI: Veganska sarma i druga blagdanska jela bez jaja i mesa

  • Popularno
  • Komentari
  • Novo
Pečena vratina u komadu

SOČNO PEČENJE: Svinjska vratina u komadu iz pećnice

24. kolovoza 2016.
Losos odrezak pečen na grill tavi

LOSOS: 12 recepata za filete, odreske, salate, tjesteninu, juhu, paštetu…

9. studenoga 2021.
Kefirna zrnca

SVE O KEFIRU: Čuvanje zrnaca, priprema i zdravstvene prednosti

9. studenoga 2021.
Kisela paprika paradajzerica

ZIMNICA: Kisela paprika na starinski način – cijela i bez konzervansa

31. kolovoza 2021.
Na sajam buča  i bučinog ulja u Ivanić Gradu

Na sajam buča i bučinog ulja u Ivanić Gradu

0
Pizza s medvjeđim lukom

Medvjeđi luk u pizzi

0
BESPLATNO U SVIBNJU: Raspored vođenih šetnji za upoznavanje Zagreba

BESPLATNO U SVIBNJU: Raspored vođenih šetnji za upoznavanje Zagreba

0
NOVO: Od 4. travnja 2021. turistička pristojba u nautici plaća se isključivo internetom

NOVO: Od 4. travnja 2021. turistička pristojba u nautici plaća se isključivo internetom

0
Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Bolnica rovinj

Migrena je prvi uzrok invaliditeta kod žena od 18 do 45 godina starosti

12. travnja 2025.
Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
Istra Degustacija vina u Gračišću

Smotra vina u Gračišću na Uskrsni ponedjeljak

4. travnja 2025.

Najnovije Vijesti

Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Bolnica rovinj

Migrena je prvi uzrok invaliditeta kod žena od 18 do 45 godina starosti

12. travnja 2025.
Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
Istra Degustacija vina u Gračišću

Smotra vina u Gračišću na Uskrsni ponedjeljak

4. travnja 2025.
Dobar život - Lifestyle portal

"Život nije problem koji treba riješiti, već stvarnost koju treba iskusiti.” – Søren Kierkegaard

   

Kategorije

  • Abeceda kuhanja
  • Alternativa
  • Bogati & Slavni
  • Dizajn
  • Dobra priča
  • Dom
  • Dom & Vrt
  • Eko
  • Fit
  • Hrana
  • Hrvatska
  • Izleti
  • Kamo ići
  • Knjige
  • Kolumne
  • Ljekovito bilje
  • Ljepota
  • Medicina
  • Moda & Stil
  • Nautika
  • Nekategorizirano
  • Odgoj djece
  • Ovaj vikend
  • Pčelarstvo
  • Posao & Novac
  • Prirodna kozmetika
  • Psiha
  • Putovanja
  • Recepti
  • Restorani
  • Savjeti za kupnju
  • Scena
  • Što jedemo, što pijemo
  • Vjerovali ili ne
  • Vrt
  • Zdrava hrana
  • Zdravlje & Ljepota
  • Život
  • Znanost & Tehno

Najnovije

Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Bolnica rovinj

Migrena je prvi uzrok invaliditeta kod žena od 18 do 45 godina starosti

12. travnja 2025.
Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
  • O nama
  • Oglašavanje
  • Pravila privatnosti
  • Uvjeti kupnje
  • Kontakt

@Copyright by Geromar 2013-2024 web by Gaja Gati

No Result
View All Result

@Copyright by Geromar 2013-2024 web by Gaja Gati