Festival svjetske kuhinje: Što pojesti i gdje se zabaviti

X (Twitter) Facebook Pinterest Email WhatsApp SMS

Tijekom 11 dana, od 8. do 18. rujna 2016. na Europskom trgu u Zagrebu održava se festival hrane Svijet na tanjuru. Od 11 do 22 sata, a vikendom do 23 sata, u 20 kućica su restorani sa posebnom ponudom hrane – od brudeta preko kamenica, sushija do indijskih, turskih, ruskih, talijanskih američkih, makedonskih, arapskih, korejskih, meksičkih, kineskih, bavarskih i drugih specijaliteta – tako da svaki dan možete gablati u različitoj nacionalnoj kuhinji.

Put oko svijeta započinje u Hrvatskoj, u četvrtak 8. 9. od 18 do 19 sati kada će restorani Konoba Dida i Stari Puntijar posjetitelje počastiti brudetom i štruklima. Svake večeri od 18 sati organiziran je zanimljiv program uz degustacije hrane, a od 20 sati glazba uz plesnjak. Donosimo popis gastroponude na štandovima i program događanja svih 11 festivalskih dana:

POPIS RESTORANA I PONUDE HRANE NA ŠTANDOVIMA:

AMELIE
Èclair/ Francuski macaronsi/Quiche/Tartovi

ASIA
Proljetna rolada/Gong Bao piletina/Pohani sladoled/Pohana banana/Bami s piletinom/Bami s povrćem/Mongolsko meso/Čips od jastoga

CHEVAPROLLS
ChevapRolls i krumpirići/Čips od pive/Čips od Coca Cole

CURRY BOWL
Kottu s piletinom/Fried rice piletina/Kottu Egg

Turske baklave

FOOD AND MOOD
Platanos čips od zelene banane/Empanadas/ Cubano/Little Italy burger/Turkey Cheedar/Le brie/Onion Cheedar

GINGER SUSHI
Sushi/Goma wakame salata

JUICE BOX
Cold fresh juices, Potento Svježi dan, Juice boc, Dan poslije????

KONOBA DIDA
Buzara od dagnji i škampi/ Brudet od ribe/Marinirani bakalar/Kamenica/Dalmatinski pršut/Paški sir/Carpaccio od dimljene tune/Salata plodovi mora

LOKUM
Baklave/ Tahan halva

MAXIMILLIAN
Currywurst, Bratwurst, Pivski perec

MERAK
Gurmanska piletina/Dimljena svinjska rebarca/Grahče na tavče

ONSEMI
Grilled galbi

PANI
Creamy cajun chicken burrito/Creamy cajun chicken quesadilla/Smoky chipotle chicken burrito/Smoky chipotle chicken quesadilla/ Tortilla chips/Cheese & Salsa nachos/Lemonade/Strawberry Lemonade/Blue Lagoon Lemonade/Naughty Lemonade

ROYAL INDIA
Murgh curry, pannet Tikka Bzter Masala i basmati riža

RUSKE DELICIJE
Klasični boršć sa junetinom/Vareniki sa višnjama/Pelemeni sa mesom/Plačinke sa preljevom od crnog/Kanapei od kavijara, dimljene jesetre i bakalara/Ruska piva/Votka od sibirskih pinjola/Carska votka iz St. Petrsburga/Sovjetski pjenušac/Moldavsko muškatno vino

UMAMI
Gyoza/Pad thai/Indian curry/Applelicious pie

VINOLICIOUS

Francuska vina

VINTESA

Hrvatska vina

VOLARE
Olive All’Ascolana/Crespelle Ripiene/Pasta al forno

ZACREPE
Poffertjes/Palačinke

PROGRAM DOGAĐANJA FESTIVALA:

ČETVRTAK 8.9. – HRVATSKA

18 – 19 h Otvorenje festivala u organizaciji restorana Konoba Dida i Stari Puntijar
18 – 19 h KUD Horvati
19 – 19:30 h FA Sesvetska Sela
19:30 – 20 h Vitešku turnir „Red čuvara grada Zagreba“
20 – 22 h Trnje Acoustic Bend

PETAK 9. 9. – TURSKA

17 – 19 h Besplatna degustacija turskih specijaliteta
17 – 18 h Natjecanje „Pogodi riječ“
18 – 19 h Kulinarska radionica izrade „sigara böreği“
19 – 20 h Ebru tehnika slikanja na vodi, Program u organizaciji Instituta Yunus Emre
20 – 23 h DJ Deniz Kaya Gunes i plesna skupina „Sheherezade“

SUBOTA 10. 9. – SJEVERNA I JUŽNA AMERIKA

17 – 17:30 h Capoeira Amazonas Zagreb
17:30 – 18:30 h Spelling Bee natjecanje u organizaciji Hrvatsko – američkog društva
18:30 – 19:30 h Radionica „Jazz with US“ u organizaciji Veleposlanstva SAD-a
19:30 – 21 h Salsa plesnjak
21:00 – 23 h Glazbeni nastup

NEDJELJA 11. 9. – ITALIJA

11 – 12 h Radionica talijanskog jezika u organizaciji ABC Scuole
12 – 13 h Dječja radionica
16 – 17 h Radionica izrade talijanskih papuča u organizaciji Zajednice Talijana Lipik
17 – 18 h Keramičarska radionica u organizaciji Zajednice Talijana Rijeka
18 – 18:30 h Solistički koncert u organizaciji Zajednice Talijana Rijeka
18:30 – 19:30 h Oslikavanje venecijanskih maski u organizaciji CZK Trešnjevka
19:30 – 20:30 h Kviz za posjetitelje
20:30 – 23 h Večer kancona u izvedbi ExtraLarge benda

PONEDJELJAK 12. 9. – NJEMAČKA I FRANCUSKA

17:30 – 18:30 Natjecanje za posjetitelje
18:30 – 19h Nastup Ansambla „Rude“ u organizaciji Zajednice Nijemaca
19 – 20h Besplatna degustacija francuskih specijaliteta by food blog „Francuski začin“
20 – 22h Večer šansona u izvedbi grupe Duo Family No.1

UTORAK 13. 9. – KATAR

17 – 19h Besplatna degustacija arapskih specijaliteta
17 – 18h Arapska kaligrafija i henna
18-19h Jezična radionica, Program u organizaciji Arapskog centra
20 – 22h Glazbeni nastup by Singing Strings

SRIJEDA 14. 9. – KINA

17 – 18h Radionica kineske kaligrafije
17 – 19h Radionica kineske društvene igre Go
18 – 19hRadionica izrade lampiona, Program u organizaciji Konfucijeva instituta
18 – 19h Prezentacija čajne ceremonije – JING YUAN Teahouse
19 – 19:30h Tai chi by Jasminko Miklec
20 – 22h Glazbeni nastup

ČETVRTAK 15. 9. – MAKEDONIJA

17 – 18 h Natjecanje za posjetitelje „Skriveni prsten“
18 – 19:30 h Etno radionica Razboj, Program u organizaciji MKD Ohridski biser Zagreb
20:00 – 22 h Makedonski zbor „Ohridski biser“

PETAK 16. 9. – RUSIJA

17 – 17:30 h Natjecanje za posjetitelje
17:30 – 18 h Modna revija „Pavlopasadske marame“
18 – 19 h Nastup zbora Rjabinuška u organizaciji Nacionalne Zajednice Rusa Hrvatska
19 – 20 h Nastup benda studenata rusistike – Očen’ takie
20 – 23 h Glazbeni nastup by Gramofon

SUBOTA 17. 9. – INDIJA

16 – 20 h Prirodne tetovaže kanom – Gayatri Mondal
16 – 18 h Dječja radionica
17 – 20h Likovna radionica „Otisci na tkanini“, U organizaciji udruge Lotus
17 – 17:30 h Plesni nastup – Gayatri Mondal
18 – 19 h Besplatna degustacija indijskog čaja
20 – 23 h Glazbeni nastup

NEDJELJA 18. 9. – JAPAN

11 – 12:30 h Dječja radionica japanske kulture i običaja – Iva Brčić
16 – 16:30 h Društvo japanskog mačevanja KIAI
16:30 – 17:30 h Japansko streličarstvo – Kyudo društvo Zagreb
17:30 – 18:30 h Origami radionica – Makoto
18:30– 19:30 h Jujutsu i Ninpo treninzi za djecu i odrasle – škola Mangetsu Dojo
20 – 23 h Glazbeni nastup

Izvor fotografija: FB Svijet na tanjuru/Agencija Dobra vibra