+ 385 92 372 1 777 | dobarzivot.net@gmail.com
PON-PET: 08:00 - 17:00, SUB: 08:00 – 13:00
  • O nama
    • Impressum
    • Geromar d.o.o.
    • Česta pitanja
    • Pravila privatnosti
    • Uvjeti kupnje
    • Kolačići (Cookies)
  • Kontakt
Dobar život - Lifestyle portal
  • Naslovna
  • Dobra priča
    • Hrvatska
    • Život
    • Kolumne
    • Knjige
  • Zdravlje & Ljepota
    • Medicina
    • Fit
    • Ljepota
    • Alternativa
    • Psiha
    • Moda & Stil
  • Hrana
    • Recepti
    • Restorani
    • Zdrava hrana
    • Što jedemo, što pijemo
    • Abeceda kuhanja
    • Savjeti za kupnju
  • Dom & Vrt
    • Vrt
    • Dom
    • Dizajn
    • Eko
  • Kamo ići
    • Ovaj vikend
    • Izleti
    • Putovanja
  • Više…
    • Posao & Novac
    • Imaš pravo
    • Znanost & Tehno
    • Film & TV
    • Scena
    • Bogati & Slavni
    • Nautika
    • Pčelarstvo
    • Vjerovali ili ne
    • Odgoj djece
  • Online knjižara
    • DOM&VRT
    • LJEPOTA
    • OBITELJ
    • OSOBNI RAZVOJ
    • KNJIGE ZA ŽENE
    • ZDRAVA HRANA
    • ZDRAVLJE

Nema proizvoda u košarici.

No Result
View All Result
  • Naslovna
  • Dobra priča
    • Hrvatska
    • Život
    • Kolumne
    • Knjige
  • Zdravlje & Ljepota
    • Medicina
    • Fit
    • Ljepota
    • Alternativa
    • Psiha
    • Moda & Stil
  • Hrana
    • Recepti
    • Restorani
    • Zdrava hrana
    • Što jedemo, što pijemo
    • Abeceda kuhanja
    • Savjeti za kupnju
  • Dom & Vrt
    • Vrt
    • Dom
    • Dizajn
    • Eko
  • Kamo ići
    • Ovaj vikend
    • Izleti
    • Putovanja
  • Više…
    • Posao & Novac
    • Imaš pravo
    • Znanost & Tehno
    • Film & TV
    • Scena
    • Bogati & Slavni
    • Nautika
    • Pčelarstvo
    • Vjerovali ili ne
    • Odgoj djece
  • Online knjižara
    • DOM&VRT
    • LJEPOTA
    • OBITELJ
    • OSOBNI RAZVOJ
    • KNJIGE ZA ŽENE
    • ZDRAVA HRANA
    • ZDRAVLJE
No Result
View All Result
Dobar život - Lifestyle portal
No Result
View All Result
  • Naslovna
  • Dobra priča
  • Zdravlje & Ljepota
  • Hrana
  • Dom & Vrt
  • Kamo ići
  • Više…
  • Online knjižara
Home Hrana Što jedemo, što pijemo

Nova EU pravila za označavanje meda i kampanja “Europljani, birajte europski med”

Leon Tiska autor: Leon Tiska
4. srpnja 2024.
u Što jedemo, što pijemo, Pčelarstvo
Vrijeme čitanja: 5 minuta
A A
0
Pčela na saću s medom

Pčela na saću s medom Foto: OPG Mirosla Antolčić

5
SHARES
637
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter
Print Friendly, PDF & Email

Na staklenci meda morat će biti navedene sve zemlje iz kojih potiče med koji je u toj staklenci meda i to na središnjem vidljivom mjestu na staklenci u padajućem redu: od više prema nižeg postotka zastupljenosti neke zemlje u kojoj je proizveden med koji je u staklenci. U slučaju da je u staklenci mješavina medova, trebat će navesti postotak pojedine vrste meda u mješavini

Sličneteme

Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
Zdrava hrana

Prehrambena sigurnost okuplja vodeće svjetske znanstvenike na konferenciji u Osijeku

30. ožujka 2025.
Opozvani Alnatura čips / Izvor fotografije: HAPIH.hr

Povlačenje Alnatura čipsa zbog komadića drveta

21. ožujka 2025.

Na inicijativu Slovenskog pčelarskog saveza i njegovog veoma poduzetnog predsjednika, pčelara Boštjana Noča početkom 2024. godine osnovano je Europsko udruženje pčelara, u kojem se okupljaju pčelarske organizacije i udruge s područja cijelog kontinenta Europe, dakle nije ograničeno na sadašnje EU članice. Ono što je istaknuto kao jedan od glavnih ciljeva je borba protiv krivotvorenog meda koji je preplavio Europu – kod 50% uvoznog meda zapravo je riječ o šećernim sirupima koji nemaju nutritivne vrijednosti meda. Patvoreni med ugrožava sigurnost potrošača koji ga konzumiraju kao i pčelare čije pčelinje proizvode jeftine patvorine istiskuju s tržišta i ugrožavaju im opstanak. A o opstanku pčelara ovisi i opstanak medonosnih pčele, o kojima pčelari brinu, pa tako dolazimo i do općenitog opstanka proizvodnje hrane jer su medonosne pčele važni oprašivači.

Nova Direktiva EU o označavanju zemljopisnog podrijetla meda

Još 2018. je iz Slovenskog pčelarskog saveza krenula inicijativa da se unificiraju deklaracije na medu na način da se na staklenci mora navesti točna zemlja podrijetla. Podržali su ih pčelari iz Finske, Slovačke, Hrvatske, Njemačke, Nizozemske, Češke, Mađarske, Poljske, Francuske, Crne Gore, Švedske, Rumunjske, Ukrajine, Sjeverne Makedonije, Bosne i Hercegovine, Republike Srpske i Srbije. Pravo europskih potrošača da znaju podrijetlo meda koji konzumiraju, umjesto da na staklenkama meda piše da dolazi „iz EU i zemalja izvan EU“ priznato je u Europskom parlamentu te je 1. svibnja 2024. godine donesena nova Direktiva Eu 2024/1438.

Na staklenci meda morat će biti navedene sve zemlje iz kojih potiče med koji je u toj staklenci meda i to na središnjem vidljivom mjestu na staklenci u padajućem redu: od više prema nižeg postotka zastupljenosti neke zemlje u kojoj je proizveden med koji je u staklenci. U slučaju da je u staklenci mješavina medova, trebat će navesti postotak pojedine vrste meda u mješavini.

Zemljama članicama dato je 18 mjeseci za prilagodbu nacionalnih propisa, a primjena počinje s 14. 6. 2024. Proizvodi koji su stavljeni na tržište ili označeni prije 14. 6. 2026. moći će se prodavati do iscrpljenja zaliha. Uz to, Europska komisija formirat će grupu stručnjaka koji će se baviti načinima utvrđivanja patvorenja i unaprjeđenjem sljedivosti, a razvijat će se i referentni EU laboratoriji s usklađenim metodama za detekciju patvorenog meda.

Valja istaknuti i pohvaliti da je u Hrvatskoj još izmjenom Pravilnika o medu od 2018. godine propisano da se označavaju sve zemlje podrijetla meda u staklenci, ali nije određena obaveza označavanja postotka.

Kampanja “Europljani biraju domaći med”

Europsko udruženje pčelara uz to jeproljetos pokrenulo i kampanju „Europljani biraju domaći med“ (engl. Europeans choose domestic honey), pa je njihov stručni tim (Rodoljub Živadinović, Boštjan Noč, Biljana Tomić, Urška Ratajc) pripremio tekst za sve potrošače meda diljem Europe o tome zašto je važno kupovati med iz svoje zemlje odnosno s geografskog područja Europe:

1. broj digitalnog časopia No bees no life Europskog udruženja pčelara
1. broj digitalnog časopia No bees no life Europskog udruženja pčelara

„Europljani biraju europski med

Odabirom europskog meda pomažete pčelarima da zadrže interes za pčelarstvom i time pridonosite opstanku pčela. Divlje oprašivače desetkovala je intenzivna poljoprivreda, a medonosna pčela može preživjeti sve dok pčelari imaju interes za uzgoj pčela. Bez pčelara nema ni pčela. Bez pčelara nestale bi za manje od dvije godine zbog nekontroliranih pčelinjih nametnika.

Europljani znaju da europski pčelari poštuju pravila tradicionalne proizvodnje, brinu o pčelama i isporučuju potrošačima siguran med najviše kvalitete. Europski propisi osiguravaju visoke higijenske standarde proizvodnje meda. Europske pčele se ne liječe antibioticima i drugim sredstvima zabranjenim u Europi, pa je isključena mogućnost kontaminacije meda. Europski med sadrži antioksidanse, minerale i probiotičke bakterije koje su prilagođenije našem tijelu nego što se očekivalo. Područje geografske Europe proizvodi med neusporedivo bolje kvalitete i arome od uvoznih medova, zbog čiste prirode i voda.

Odabirom europskog meda poboljšavate kvalitetu svih domaćih poljoprivrednih proizvoda koji zahtijevaju oprašivanje, jer se oprašivanje ne može uvoziti kao med. Odabirom europskog meda pomažete očuvanju prirode i europske bioraznolikosti, jer pčele, osim uzgojenih, oprašuju i veliki broj samoniklih biljaka koje su ključni dio hranidbenog lanca u prirodi.

Odabirom europskog meda podržavate kulturnu baštinu i stoljetna kulinarska iskustva koja pridonose našem zdravlju i povezuju nas s prirodom. Dokazano je da dodavanje meda kulinarskim jelima doprinosi boljoj apsorpciji hranjivih tvari iz tih jela u našem tijelu.

Odabirom europskog meda smanjujete onečišćenje okoliša povezano s transportom na velike udaljenosti, kao i korištenje izvora energije u procesu krivotvorenja meda. Nasuprot tome, pčelarstvo poboljšava okoliš te koristi i oslanja se samo na lokalne prirodne resurse.

Odabirom europskog meda podupirete domaće pčelare, smanjujete inflaciju i odljev kapitala iz Europe.

Odabirom europskog meda jedete pravi pčelinji med. Europska komisija objavila je da je gotovo 50% uvezenog meda lažno.

Najveću garanciju kvalitete imate kada med nabavljate izravno od pčelara u svom okruženju, a ako ga nabavljate u trgovini obratite pozornost na zemlju porijekla jer je najsigurniji med s područja geografske Europe.

Većina krivotvorina sadrži šećerne sirupe s dodacima. Takav krivotvoreni („lažni“) med uglavnom nije imao dodira s pčelama i služi samo za prevaru potrošača i zaradu krivotvoritelja.

Krivotvoreni med može sadržavati čak i natrijev hidroksid (kaustičnu sodu), umjetne enzime (koji se dodaju i tzv. veganskom „medu“ koji zapravo ne postoji, jer meda nema bez pčela), umjetnih aroma, umjetnih bojila i niskokvalitetnih šećera koji se dodaju prilikom krivotvorenja i mogu predstavljati rizike za ljudsko zdravlje. U takvom lažnom medu nema ni najmanje biološke vrijednosti koju pčelinji med pruža ljudskom organizmu. Autentični pčelinji proizvodi sve se uspješnije koriste u apiterapiji (komplementarnoj grani medicine temeljenoj na znanosti i bogatoj tradiciji). “

Piše: Leon Tiska

*Serijal tekstova “Što jedemo, što pijemo” na portalu Dobar život objavljuje se uz potporu Agencije za elektroničke medije sredstvima Fonda za poticanje pluralizma i raznovrsnosti elektroničkih medija

Oznake: apiterapijakrivotvorenje hranekvaliteta medamedpčelarstvozdrava hrana
Prethodni članak

Zbog mikotoksina se povlače Alnatura kašica za dojenčad Rižoto s bundevom i mrkvom i Bio Ratatouille s krumpirom

Sljedeći članak

Salmonela u krmnoj smjesi za koke nesilice

Leon Tiska

Leon Tiska

Pročitajte još

Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom
Što jedemo, što pijemo

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
Zdrava hrana
Što jedemo, što pijemo

Prehrambena sigurnost okuplja vodeće svjetske znanstvenike na konferenciji u Osijeku

30. ožujka 2025.
Opozvani Alnatura čips / Izvor fotografije: HAPIH.hr
Što jedemo, što pijemo

Povlačenje Alnatura čipsa zbog komadića drveta

21. ožujka 2025.
Bezmesni roštilj / Prijatelji životinja
Što jedemo, što pijemo

SVJETSKI DAN BEZ MESA: Degustacija biljnog mesa, ćevapa i kobasa na zagrebačkom Trgu kralja Tomislava

19. ožujka 2025.
Zašećereni sokovi i procesuirano meso su najgora ultraprocesuirana hrana / Izvor: Pixabay.com
Što jedemo, što pijemo

Koju je ultraprocesuiranu hranu najgore jesti?

31. prosinca 2024.
Zdrava hrana
Što jedemo, što pijemo

NOVOGODIŠNJA ODLUKA: Manje mesa, više biljaka

31. prosinca 2024.
Sljedeći članak
Tvrdo kuhana jaja

Salmonela u krmnoj smjesi za koke nesilice

  • Popularno
  • Komentari
  • Novo
Pečena vratina u komadu

SOČNO PEČENJE: Svinjska vratina u komadu iz pećnice

24. kolovoza 2016.
Losos odrezak pečen na grill tavi

LOSOS: 12 recepata za filete, odreske, salate, tjesteninu, juhu, paštetu…

9. studenoga 2021.
Kefirna zrnca

SVE O KEFIRU: Čuvanje zrnaca, priprema i zdravstvene prednosti

9. studenoga 2021.
Kisela paprika paradajzerica

ZIMNICA: Kisela paprika na starinski način – cijela i bez konzervansa

31. kolovoza 2021.
Na sajam buča  i bučinog ulja u Ivanić Gradu

Na sajam buča i bučinog ulja u Ivanić Gradu

0
Pizza s medvjeđim lukom

Medvjeđi luk u pizzi

0
BESPLATNO U SVIBNJU: Raspored vođenih šetnji za upoznavanje Zagreba

BESPLATNO U SVIBNJU: Raspored vođenih šetnji za upoznavanje Zagreba

0
NOVO: Od 4. travnja 2021. turistička pristojba u nautici plaća se isključivo internetom

NOVO: Od 4. travnja 2021. turistička pristojba u nautici plaća se isključivo internetom

0
Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Bolnica rovinj

Migrena je prvi uzrok invaliditeta kod žena od 18 do 45 godina starosti

12. travnja 2025.
Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
Istra Degustacija vina u Gračišću

Smotra vina u Gračišću na Uskrsni ponedjeljak

4. travnja 2025.

Najnovije Vijesti

Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Bolnica rovinj

Migrena je prvi uzrok invaliditeta kod žena od 18 do 45 godina starosti

12. travnja 2025.
Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
Istra Degustacija vina u Gračišću

Smotra vina u Gračišću na Uskrsni ponedjeljak

4. travnja 2025.
Dobar život - Lifestyle portal

"Život nije problem koji treba riješiti, već stvarnost koju treba iskusiti.” – Søren Kierkegaard

   

Kategorije

  • Abeceda kuhanja
  • Alternativa
  • Bogati & Slavni
  • Dizajn
  • Dobra priča
  • Dom
  • Dom & Vrt
  • Eko
  • Fit
  • Hrana
  • Hrvatska
  • Izleti
  • Kamo ići
  • Knjige
  • Kolumne
  • Ljekovito bilje
  • Ljepota
  • Medicina
  • Moda & Stil
  • Nautika
  • Nekategorizirano
  • Odgoj djece
  • Ovaj vikend
  • Pčelarstvo
  • Posao & Novac
  • Prirodna kozmetika
  • Psiha
  • Putovanja
  • Recepti
  • Restorani
  • Savjeti za kupnju
  • Scena
  • Što jedemo, što pijemo
  • Vjerovali ili ne
  • Vrt
  • Zdrava hrana
  • Zdravlje & Ljepota
  • Život
  • Znanost & Tehno

Najnovije

Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Bolnica rovinj

Migrena je prvi uzrok invaliditeta kod žena od 18 do 45 godina starosti

12. travnja 2025.
Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
  • O nama
  • Oglašavanje
  • Pravila privatnosti
  • Uvjeti kupnje
  • Kontakt

@Copyright by Geromar 2013-2024 web by Gaja Gati

No Result
View All Result

@Copyright by Geromar 2013-2024 web by Gaja Gati