+ 385 92 372 1 777 | PON-PET od 08:00 do 17:00 sati, SUB od 08:00 – 13:00 sati | dobarzivot.net@gmail.com

Arhiva:
Jastog ili hlap na salatu i buzaru
Recepti

Jastog ili hlap na salatu i buzaru

Hlap ili jastog. Teško je razrješiva dilema koji je od ta dva raka slasniji. Razvikaniji je specijalitet jastog, čije se lagano, rahlo, bijelo meso nalazi u repu. Hlap odnosno rarog (u južnoj ga Dalmaciji zovu i karlo) brani svoj ugled velikim kliještima punim čak nešto sočnijeg mesa nego što je ono u jastogovu repu. Iako […]

KAKO SKUHATI ŠPAGETE: Recepti za 13 najboljih umaka
Recepti

KAKO SKUHATI ŠPAGETE: Recepti za 13 najboljih umaka

Bez obzira što je špagete (tal. spaghetti – vezice) kao ravne, dugačke, oble, sušene rezance u Italiju Marco Polo donio iz Kine, one se ipak u cijelom svijetu smatraju specijalitetom talijanske kuhinje. Od davnog 13. stoljeća, Talijani su ih prisvojili kao svoju svakodnevnu hranu i brojnim maštovitim umacima pretvorili u deliciju koja može biti predjelo […]