MEKSIKO: Dobar provod u toplom raju
I ove smo godine odlučili da jurimo za suncem i da “zimski” odmor provedemo u toplijim krajevima. Izabrali smo Meksiko i Kubu, kombinaciju plaža, kulture, tradicije, drugih životnih filozofija, drevnih civilizacija, znamenitosti, plesa, revolucija, spojivog i nespojivog, nama tako bliskih, a ujedno dalekih shvaćanja. Nakon što su stigle vize bili smo spremni za avanturu koja je obilježila kraj […]
MEKSIKO: Recepti za tortilje, chili con carne, burito durango, prepečeni grah…
U čemu je silna privlačnost meksičke kuhinje? Još od otkrića Amerike, Meksiko ne prestaje oduševljavati svojom bogatom kulturom starih naroda Tolteka, Asteka i Maja, krajobraznom raznolikošću koja obuhvaća i rajske plaže, suhe pustinje do vulkana i sniježnih vrhunaca. Meksikanci su inače veoma srdačan i gostoljubiv narod, sklon smijehu i zabavama uz veselu glazbu, kojom bježe […]