+ 385 92 372 1 777 | PON-PET od 08:00 do 17:00 sati, SUB od 08:00 – 13:00 sati | dobarzivot.net@gmail.com

Arhiva:
LOSOS: 12 recepata za filete, odreske, salate, tjesteninu, juhu, paštetu…
Recepti

LOSOS: 12 recepata za filete, odreske, salate, tjesteninu, juhu, paštetu…

Svježi losos dostupan nam je svakodnevno u svim većim dućanima i ribarnicama. Osim svježeg, losos se nudi i kao zamrznut, konzerviran u ulju ili vodi te hladno ili toplo dimljeni i/ili sušeni na vakumiranim podlošcima. Oko 80% lososa na tržište dolazi iz uzgoja. Preostalih 20% je divlji losos koji se prodaje uglavnom u zamrznutim paketima […]

Pašteta od tune
Recepti

Pašteta od tune

Prednost ovog recepta je što za 15 minuta možete zgotoviti veoma ukusan obrok, zapravo riblji specijalitet, od jednostavnih sastojaka koje vjerojatno uvijek imate u hladnjaku. Ako nemate tune, poslužit će i konzerva sardina. U ovakvoj pašteti možete iskoristiti ostatke kuhane ili pečene bijele ili plave ribe, očišćene od kostiju i kože. Sastojci: 1 konzerva tune […]

Pileća pašteta s kurkumom
Recepti

Pileća pašteta s kurkumom

Začin kurkuma ( lat. Curcuma longa, engl. turmeric) spada među 100 najzdravjih namirnica svijeta, navodi Georg Mateljan u svojoj knjizi o najzdravijoj hrani svijeta. Brojna istraživanja dokazuju brojne dobrobiti konzumacije kurkume, zbog kojih bi ju trebalo uključiti u svakodnevnu prehranu. Za to nije potrebno dramatično mijenjati prehrambene navike, odricati se nečega niti posebno nabavljati egzotične […]