Arhiva:
NEODOLJIVO SLATKO: Pita od rogača
Recepti

NEODOLJIVO SLATKO: Pita od rogača

Naša suradnica Marija Filipaj poslala nam je ovaj recept za pitu od rogača uz napomenu “možda ti ne izgleda da je fino, ali stvarno je jako fino!” Dovoljno da nas zaintrigira da ovaj recept odmah pustimo u rad i posvjedočimo da je ova pita izvrsna, posebno ako se koristi rogač iz Komiže. Sastojci za tijesto (količine za protvan […]

NEODOLJIVO SLATKO: Pita od ribizla
Recepti

NEODOLJIVO SLATKO: Pita od ribizla

Vrijeme je sočnih ribizla koje će baš u ovoj piti dati najbolje od sebe. Ovo je lagan, osvježavajući voćni kolač, idealan za vruće ljetne dane koji nam dolaze. Sastojci Za tijesto: 125 g maslaca 100 g šećera u prahu 250 g brašna 2 žutanjka 1 žlica kiselog vrhnja malo soli Za nadjev: 4 bjelanjka 200 […]

JAGODE: Recepti za zamrzavanje, džem, smoothie i najbolje kolače
Recepti

JAGODE: Recepti za zamrzavanje, džem, smoothie i najbolje kolače

Prva berba jagoda iz vrta u kontinentalnom dijelu Hrvatske počinje potkraj svibnja, te se proteže kroz cijeli lipanj, sve do početka srpnja, ovisno o sorti. Beru se za suhog vremena, tako da se veoma pažljivo otkida plod sa čaškom i cijelom peteljkom, kako bi se što manje oštetili plod i biljka. Zbog velike osjetljivosti ubrane […]