Chia puding s jagodama i mangom
Chia sjemenke popularne su kao superhrana 21. stoljeća. Chia je pseudožitarica (lat. Salvia Hispanicus) iz roda metvica koja je u prehrani starih Azteka, na području južnog Meksika i Gvatemale, bila široko zastupljena, koliko i kukuruz. U Južnoj Americi koristi za prehranu već 5000 godina, a prije petnaestak godina “otkrio” ju je i Zapad i proglasio […]