Janjetina ispod peke
Istina, s pekom je puno posla, ali meso, kruh ili bučnica ispečeni ispod peke su vrhunska delicija. Sastojci: 2-3 kg janjetine 1-2 kg krumpira 2 crvene paprike 2 manja paradajza 1 glavica luka Priprema: U roštilju ili na podlozi od šamotne opeke razgorite dobru vatru od drva, po mogućnosti od debljih cjepanica, kako biste dobili […]