Recepti
Kako ispeći šarana na rašljama
Važno je dobro odabrati šarane, tako da budu težine 1,5 do 2 kg. Ako su manji od toga pretvorit će se na žaru u suhi čips, a ako su veći, tada su premasni (pogotovo ako je riba iz uzgoja). Priprema počinje tako da se riba očisti, opere, odsječe joj se glava pa se razreže oštrim […]
Nautika
RECEPTI: Brodska kuhinja za sedam dana krstarenja
Piše: Mladen Gerovac Premda ne isključujemo motorne nautičare, ovo je ipak ponajviše kuhinja za jedriličare, prave poklonike mora, vjetra i plovidbe. I zato, da se odmah razumijemo: nema juhe, dubokog ulja za prženje i sličnih rijetkih i vrućih tekućina. Iznimka su kava i čaj. Najrjeđa stvar koja vam se može krčkati na (kardan) štednjaku je […]
Proizvodi
-
-
-
-
-
