NEODOLJIVO SLATKO: Pita od ribizla
Vrijeme je sočnih ribizla koje će baš u ovoj piti dati najbolje od sebe. Ovo je lagan, osvježavajući voćni kolač, idealan za vruće ljetne dane koji nam dolaze. Sastojci Za tijesto: 125 g maslaca 100 g šećera u prahu 250 g brašna 2 žutanjka 1 žlica kiselog vrhnja malo soli Za nadjev: 4 bjelanjka 200 […]
RIBIZL: Recepti za marmeladu, žele, sirup i kolače
Plodovi ribizla mogu biti žute, crvene i crne boje. Vitamina C imaju ga čak 6 do 7 puta više nego limun. Sve tri vrste ribizla mogu se prerađivati u sokove, sirupe, džemove i želee. Crni se ribizl zbog opora okusa rjeđe koristi u svježem stanju iako je najbogatiji vitaminom C, a pripisuju mu se i […]