+ 385 92 372 1 777 | dobarzivot.net@gmail.com
PON-PET: 08:00 - 17:00, SUB: 08:00 – 13:00
  • O nama
    • Impressum
    • Geromar d.o.o.
    • Česta pitanja
    • Pravila privatnosti
    • Uvjeti kupnje
    • Kolačići (Cookies)
  • Kontakt
Dobar život - Lifestyle portal
  • Naslovna
  • Dobra priča
    • Hrvatska
    • Život
    • Kolumne
    • Knjige
  • Zdravlje & Ljepota
    • Medicina
    • Fit
    • Ljepota
    • Alternativa
    • Psiha
    • Moda & Stil
  • Hrana
    • Recepti
    • Restorani
    • Zdrava hrana
    • Što jedemo, što pijemo
    • Abeceda kuhanja
    • Savjeti za kupnju
  • Dom & Vrt
    • Vrt
    • Dom
    • Dizajn
    • Eko
  • Kamo ići
    • Ovaj vikend
    • Izleti
    • Putovanja
  • Više…
    • Posao & Novac
    • Imaš pravo
    • Znanost & Tehno
    • Film & TV
    • Scena
    • Bogati & Slavni
    • Nautika
    • Pčelarstvo
    • Vjerovali ili ne
    • Odgoj djece
  • Online knjižara
    • DOM&VRT
    • LJEPOTA
    • OBITELJ
    • OSOBNI RAZVOJ
    • KNJIGE ZA ŽENE
    • ZDRAVA HRANA
    • ZDRAVLJE

Nema proizvoda u košarici.

No Result
View All Result
  • Naslovna
  • Dobra priča
    • Hrvatska
    • Život
    • Kolumne
    • Knjige
  • Zdravlje & Ljepota
    • Medicina
    • Fit
    • Ljepota
    • Alternativa
    • Psiha
    • Moda & Stil
  • Hrana
    • Recepti
    • Restorani
    • Zdrava hrana
    • Što jedemo, što pijemo
    • Abeceda kuhanja
    • Savjeti za kupnju
  • Dom & Vrt
    • Vrt
    • Dom
    • Dizajn
    • Eko
  • Kamo ići
    • Ovaj vikend
    • Izleti
    • Putovanja
  • Više…
    • Posao & Novac
    • Imaš pravo
    • Znanost & Tehno
    • Film & TV
    • Scena
    • Bogati & Slavni
    • Nautika
    • Pčelarstvo
    • Vjerovali ili ne
    • Odgoj djece
  • Online knjižara
    • DOM&VRT
    • LJEPOTA
    • OBITELJ
    • OSOBNI RAZVOJ
    • KNJIGE ZA ŽENE
    • ZDRAVA HRANA
    • ZDRAVLJE
No Result
View All Result
Dobar život - Lifestyle portal
No Result
View All Result
  • Naslovna
  • Dobra priča
  • Zdravlje & Ljepota
  • Hrana
  • Dom & Vrt
  • Kamo ići
  • Više…
  • Online knjižara
Home Dom & Vrt Vrt

KAKI: Sorte zlatne jabuke koje dobro podnose jake zime

Snježana Ivić Gerovac autor: Snježana Ivić Gerovac
19. ožujka 2016.
u Vrt
Vrijeme čitanja: 6 minuta
A A
0
Kaki Tipo

Kaki Tipo

0
SHARES
1k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter
Print Friendly, PDF & Email

Domovina kakija (lat. Diospyros kaki, eng. persimmon) su središnja Kina i Koreja. Odatle je prenešen u Ameriku, pa preko Italije i k nama. Zbog podrijetla se naziva i istočnom jabukom, a zbog boje zlatnom jabukom. Slatki plodovi kakija kod nas su omiljeni, a udomaćili su se ponajviše u primorju. Uspijeva i u unutrašnjosti, ako ga posadimo na sunčanom mjestu i u zavjetrini, a prvih ga godina rasta zimi treba i zaštititi pokrovom.

Sličneteme

Gudovac 2023: Boškarin Sorožin - istarski ljepotan

GUDOVAC 2023: Miss krava, Mister boškarina i „konjeki“ u mehaničkom „Jurassic parku“ golemih strojeva

19. rujna 2023.
Zeleni vertikalni vrt s paprati

FLORAART 2023: Vertikalni vrtovi, vrtne trajnice, balkonsko i sobno cvijeće, terariji… (FOTOGALERIJA)

20. svibnja 2023.
Ljetno bujanje biljaka na kružnim gredicama Recikliranog imanja Vukomerić Zmag

NAJAVA: Proljetni tečaj permakulturnog dizajna kraj Zagreba

7. ožujka 2023.
Medenje kakija na polici na toplom Kmetija Veles
Medenje kakija na polici na toplom Izvor: FB Kmetija Veles

Nakon berbe plodove treba umediti

Kaki je popularan i kao ukrasno drvce, lijepo izgleda sa kožnatim zelenim listovima tijekom ljeta, a posebno je atraktivan ukras najesen, kada mu otpadne lišće, a na granama ostanu prelijepe zlatne jabuke. Plodove ostavite na stablu što je dulje moguće, a skinite ih prije nego počnu jači mrazevi, u studenom. Neke se sorte mogu jesti odmah, s grane, a druge treba ostaviti u sanduku, ili na prozoru, da dozore, „umede“. Proces zriobe možete ubrzati tako da kaki stavite u plastičnu vrećicu zajedno sa jabukama ili bananama.

Na niske su temperature osjetljive mlade biljke te odrasle u fazi pupanja. Pupoljke može oštetiti temperatura -1 do -2 stupnjeva °C, no kako cvate još i u svibnju i lipnju, ranoproljetne ozebline neće biti presudne za rodnost voćke.

Kaki mali zeleni plodovi u rano ljeto
Kaki mali zeleni plodovi u rano ljeto Foto: Pixabay

Sadnja i orezivanje kakija

Kaki sadimo u duboka i ocjedita, humusna tla, bez kamenja, kako bi se korijen lijepo razrastao. U sušnim ljetima kaki treba dobro zalijevati, osobito mlada drva. Kako kod nas nema bolesti na koje je posebno osjetljiv ne treba ga špricati. Sadi se kao i druge voćke, prilikom sadnje malo podrežite korijen, a u sadnu jamu treba staviti puno stajskog gnoja.

Kaki nije posebno zahtjevan na orezivanje. Kad posadite kaki, u tlo uz sadnicu zabodite potporni kolac pa privežite sadnicu. Optimalna visina na koju treba pustiti kaki da raste je 1,5 metara. Prve dvije godine kaki raste slabije, a kasnije bujnije. Mladim kakijima grane ostavimo po etažama, suvišne grane odrežemo kako bi krošnje bile prozračnije. Tako će voćka biti plodna i u unutrašnjem i vanjskom dijelu. Pri orezivanju postupajte oprezno, jer je drvo kakija veoma krhko i lomljivo. Grane imaju tendenciju uspravnog rasta, pa ih mladoj voćki treba savijati tako da ih privežete za kolčiće zabijene u tlo oko stabla.

Kad počne donositi plodove, nakon dvije – tri godine, skratite mu grane kako se zbog težine jabuka ne bi lomile. Plodne grane po potrebi poduprite kolcem. Pazite da u krošnji ostane dovoljno jednogodišnjeg drva koje raste iz dvogodišnjeg, jer mu tako osiguravamo dobru rodnost.

Plodovi se razvijaju i bez oprašivanja

Kakiji su pretežno ženski, a mogu biti i dvospolni, no to neće utjecati na plodnost jer se plodovi razvijaju i bez oprašivanja i oplodnje. Takvi plodovi nemaju sjemenke, dok oni koji su oprašeni muškim cvjetovima imaju. Plodove kakija treba ostaviti da umede, tek ubrani su tvrdi i trpki. Oplođeni plodovi sa sjemenkama su iznimka, nije im potrebno dozrijevanje nakon berbe.

Hranjivost kakija

Plodovi kakija sadrže obilje vitamina C i A, kompleks vitamina B te minerale, željezo, kalcij, fosfor, krom, bakar, jod… Bogat je i vlaknima i antioksidantima. Prava su riznica zdravlja za hladnije dane. Dobro utječu i na naše zdravlje i raspoloženje, a možemo ih jesti svježe, u kolačima, kremama i džemovima, prikladni su i za sušenje.

Plodove beremo kasno najesen, u listopadu i studenome, kada drvo već odbaci listove. Za dobro dozrijevanje, kaki treba dugu i toplu jesen, a prije svega, zbog osjetljivosti plodova, položaj u zavjetrini. S obzirom na krhkost grana, kod berbe je najbolje koristiti škare. Plod oprezno odrežemo zajedno s peteljkom i čaškom.

Grana puna kakija s potpornjem
Krhka grana puna kakija s potpornjem Snimila: Snježana Ivić Gerovac

U ponudi je veći izbor sorte kakija:

Kaki Tipo
Kaki Tipo

Tipo

Tipo ima veoma velike okruglaste plodove, koji su izvanredno sočni, slatkog i aromatičnog okusa. Kožica je kod berbe žute do narančaste boje, a kad umedi postane intenzivno narančasta. Meso ploda je žuto-narančasto kod neoplođenih plodova, a kod oplođenih je žuto-crveno. Sorta Tipo je otporna na zimske hladnoće, rađa redovito i obilno.

Kaki Cioccolatino
Kaki Cioccolatino

Cioccolatino 

Plodovi ove sorte nešto su manji od ostalih, slatkog i nježnog okusa. Kožica je glatka i jestiva, meso čvsto i hrskavo, čak i kad su posve zreli. Plodove ove sorte možemo jesti kao jabuku, nesporedno ubrane sa stabla. Ime je dobio po čokoladno obojanim prugama u mesu. Podnosi temperature do -18 stupnjeva, samooplodna je sorta.

Kaki Vanilija
Kaki Vanilija, bez sjemenki, neoplođen

Vanilija

Ova sorta kakija je popularna zbog izrazite aromatičnosti. Dozrijeva početkom studenoga, redovno i obilato. Plodovi su veći, pa dosežu i do 25 dag. Za konzumaciju su primjereni kad umede do tamno narančaste do crvenkaste boje. Kaki vaniliju sadimo na sunčane gredice. Najopasnije su za nju hladnoće kasne jeseni. Dosta je otporna sorta kojoj nije potrebna posebna zaštita od bolesti i štetnika.

Kaki Nikita
Kaki Nikita

Nikita 

Kaki Nikita je križanac japanskog i američkog kakija. Od američkog je nasljedio otpornost na niske temperature. Prve ga je godie potrebno zaštititi, a kasnije podnosi do – 24 °C.

Plodovi dozrijevaju u studenoga. Nešto su manji od klasičnih kakija, plosnato okrugli. Žuta boja prelazi u zrelosti u narančastu. Slatkog su okusa s mirisom karamele. Ova sorta nije samooplodna, a razvija neoplođene plodove koje moramo umediti.

Kaki Rojo Brillante
Kaki Rojo Brillante

Rojo brillante 

Rojo brillante je sorta osobito popularna u Španjolskoj, s velikim glatkim plodovima koji su prosječno teški po 25 dag. Kožica ploda je narančasto crvena, meso je intenzivno žuto narančasto, čvrsto i veoma slatko. Za jelo je prikladan nakon što umedi.

Pišu: Agatha Borošak i Sonja Glavač

Fotografije: Pixabay, FB Kmetija Veles i Snježana Ivić Gerovac

Oznake: kakisadnicesadnja voćakasorte koje podnose zimu
Prethodni članak

ZA SPAS PLANETA: Posadite drvo na Medvednici

Sljedeći članak

Kako pripremiti savršena tvrdo kuhana jaja

Snježana Ivić Gerovac

Snježana Ivić Gerovac

Pročitajte još

Gudovac 2023: Boškarin Sorožin - istarski ljepotan
Vrt

GUDOVAC 2023: Miss krava, Mister boškarina i „konjeki“ u mehaničkom „Jurassic parku“ golemih strojeva

19. rujna 2023.
Zeleni vertikalni vrt s paprati
Vrt

FLORAART 2023: Vertikalni vrtovi, vrtne trajnice, balkonsko i sobno cvijeće, terariji… (FOTOGALERIJA)

20. svibnja 2023.
Ljetno bujanje biljaka na kružnim gredicama Recikliranog imanja Vukomerić Zmag
Vrt

NAJAVA: Proljetni tečaj permakulturnog dizajna kraj Zagreba

7. ožujka 2023.
Kompostiranje u drvenim sanducima
Vrt

KOMPOST: Što, gdje i kako kompostirati

12. veljače 2023.
Razmjena sjemena u Čakovcu Steiner i udruga Duga
Vrt

Razmjena sjemenja u Čakovcu i u Brezovici

3. veljače 2023.
Kupus na povišenoj gredici
Kolumne

ZAPUŠTENA POLJA I VRTOVI: Može li Hrvatska proizvoditi dovoljno hrane za svoje građane?

1. svibnja 2022.
Sljedeći članak
Tvrdo kuhana jaja

Kako pripremiti savršena tvrdo kuhana jaja

  • Popularno
  • Komentari
  • Novo
Pečena vratina u komadu

SOČNO PEČENJE: Svinjska vratina u komadu iz pećnice

24. kolovoza 2016.
Losos odrezak pečen na grill tavi

LOSOS: 12 recepata za filete, odreske, salate, tjesteninu, juhu, paštetu…

9. studenoga 2021.
Kefirna zrnca

SVE O KEFIRU: Čuvanje zrnaca, priprema i zdravstvene prednosti

9. studenoga 2021.
Kisela paprika paradajzerica

ZIMNICA: Kisela paprika na starinski način – cijela i bez konzervansa

31. kolovoza 2021.
Na sajam buča  i bučinog ulja u Ivanić Gradu

Na sajam buča i bučinog ulja u Ivanić Gradu

0
Pizza s medvjeđim lukom

Medvjeđi luk u pizzi

0
BESPLATNO U SVIBNJU: Raspored vođenih šetnji za upoznavanje Zagreba

BESPLATNO U SVIBNJU: Raspored vođenih šetnji za upoznavanje Zagreba

0
NOVO: Od 4. travnja 2021. turistička pristojba u nautici plaća se isključivo internetom

NOVO: Od 4. travnja 2021. turistička pristojba u nautici plaća se isključivo internetom

0
Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Bolnica rovinj

Migrena je prvi uzrok invaliditeta kod žena od 18 do 45 godina starosti

12. travnja 2025.
Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
Istra Degustacija vina u Gračišću

Smotra vina u Gračišću na Uskrsni ponedjeljak

4. travnja 2025.

Najnovije Vijesti

Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Bolnica rovinj

Migrena je prvi uzrok invaliditeta kod žena od 18 do 45 godina starosti

12. travnja 2025.
Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
Istra Degustacija vina u Gračišću

Smotra vina u Gračišću na Uskrsni ponedjeljak

4. travnja 2025.
Dobar život - Lifestyle portal

"Život nije problem koji treba riješiti, već stvarnost koju treba iskusiti.” – Søren Kierkegaard

   

Kategorije

  • Abeceda kuhanja
  • Alternativa
  • Bogati & Slavni
  • Dizajn
  • Dobra priča
  • Dom
  • Dom & Vrt
  • Eko
  • Fit
  • Hrana
  • Hrvatska
  • Izleti
  • Kamo ići
  • Knjige
  • Kolumne
  • Ljekovito bilje
  • Ljepota
  • Medicina
  • Moda & Stil
  • Nautika
  • Nekategorizirano
  • Odgoj djece
  • Ovaj vikend
  • Pčelarstvo
  • Posao & Novac
  • Prirodna kozmetika
  • Psiha
  • Putovanja
  • Recepti
  • Restorani
  • Savjeti za kupnju
  • Scena
  • Što jedemo, što pijemo
  • Vjerovali ili ne
  • Vrt
  • Zdrava hrana
  • Zdravlje & Ljepota
  • Život
  • Znanost & Tehno

Najnovije

Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Bolnica rovinj

Migrena je prvi uzrok invaliditeta kod žena od 18 do 45 godina starosti

12. travnja 2025.
Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
  • O nama
  • Oglašavanje
  • Pravila privatnosti
  • Uvjeti kupnje
  • Kontakt

@Copyright by Geromar 2013-2024 web by Gaja Gati

No Result
View All Result

@Copyright by Geromar 2013-2024 web by Gaja Gati