KAMO IĆI
Naslovna / Tag Archives: peka

Tag Archives: peka

Kukuruzni kruh pod pekom

Kruh pod pekom

Domaći kukuruzni kruh iliti kuružnjak peče se od kukuruznog brašna kojem se dodaje raženo brašno. Bez tog dodatka kruh bi se brzo osušio i razmrvio – raženo brašno zadržava vlagu pa se ploške kruha mogu lijepo rezati. Ovaj je kruh ...

Pročitaj više »

Janjetina ispod peke

Janjetina peka

Sastojci: 2-3 kg janjetine, 1-2 kg krumpira, 2 crvene paprike, 2 manja paradajza, 1 glavica luka Priprema: U roštilju ili na podlozi od šamotne opeke razgorite dobru vatru od drva, po mogućnosti od debljih cjepanica, kako biste dobili žara za ...

Pročitaj više »

Pin It on Pinterest