JAPAN: 9 jela koja treba probati u japanskim restoranima
Nakon svakog putovanja ostaju uspomene na lijepe trenutke, zanimljive događaje, nova poznanstva, ali i sjećanja na nove okuse koje smo probali. Hrana je na putovanjima uvijek značajna stavka jer vjerujem da na taj način dodatno upoznajem tu državu, ali i jednostavno volim jesti i probati nova jela i različite kombinacije. U Japanu je to sve bilo posebno zabavno jer je uvijek bio izazov naručiti obrok uglavnom birajući prema fotografijama u meniju uz dodatni faktor iznenađenja da li smo se uspjeli sporazumjeti i da li ćemo zaista i dobiti ono što smo naručili. U 12 dana putovanja kroz Japan probali smo mnogo zanimljivih novih okusa i ovo je devet jela koja trebate probati ako ste u Japanu.
Piše: Lejla Brčaninović
Sushi
Naravno da je sushi na prvom mjestu jer je tamo toliko svjež i dobar da jednostavno treba koristiti svaku priliku za jesti ga. Jeli smo sushi i u boljim restoranima i u restoranima gdje se vrti sushi na traci i birate šta vam se jede, ali i kupljen u supermarketu, na tržnici, od svježe ulovljene ribe prije nekoliko minuta – uvijek je dobar. Znatno bolji od svakog sushija koji smo bilo gdje drugo probali.
![Japan, suši](https://dobarzivot.net/reevoobo/2015/09/Hrana-Japan.jpg)
Morski plodovi
Slično kao sa suhijem oduševili smo se i morskim plodovima.
Sve nama poznate školjke su znatno veće nego kod nas. Ako želite probati više različitih svježih morskih plodova, po povoljnijim cijenama, onda su tržnice najbolja opcija. U Tokyu to je naravno riblja tržnica Tsukiji market, ali i svaki drugi grad koji smo posjetili imao je odličnu tržnicu gdje možete dobro i veoma povoljno jesti.
![Japan, morski plodovi](https://dobarzivot.net/reevoobo/2021/12/Morski-plodovi.jpg)
Curry riža
Tradicionalno jelo koje ćete naći u mnogim restoranima je curry riža, što je u suštini uglavnom svinjsko meso u curry umaku sa rižom kao prilog. Iako zvuči vrlo jednostavno i nama poznato, stvarno je odlično. Najbolju curry rižu jeli smo u Hiroshimi.
![Japan, curry riža](https://dobarzivot.net/reevoobo/2021/12/Curry-riza.jpg)
Okonimiyaki
Za Okonimiyaki kažu da je to tipično jelo za Osaku. U suštini se radi o kombinaciji povrća, tjestenine, mesa, jaja i sira. I sve to spremaju pred vama. Vrlo ukusna kalorična bomba nakon koje satima ne mislite više na hranu.
![Japan, okonomiyaki](https://dobarzivot.net/reevoobo/2021/12/Okonomiyaki.jpg)
Takoyaki
Takoyaki smo vidjeli samo u Osaki i tamo i probali. Radi se lopticama tjesta koje su punjene malim komadićima hobotnice i sira.
![Japan, takoyaki](https://dobarzivot.net/reevoobo/2021/12/Takoyaki.jpg)
Kobe Beef
Ljubitelji mesa kažu da je ovo najbolje meso koje su ikad probali.
![Japan, kobe beef](https://dobarzivot.net/reevoobo/2021/12/Japan-Kobe-beef.jpg)
Riža sendvič
Sendviči od riže su idealan obrok za put ili doručak. Umjesto pekare ili sendviča na koje smo mi navikli u Japanu jedu ove male sendviče od riže punjene komadićima tune ili lososa.
![Japan, riža sendvič](https://dobarzivot.net/reevoobo/2021/12/riza-sendvic.jpg)
Tjestenina
Obožavala sam tjesteninu u svim oblicima ili kao ramen (tjestenina u supi sa povrćem i mesom) ili rižinu tjesteninu u soja umaku, sa povrćem, škampima, piletinom itd.
![Japan, tjestenina u Tokiju](https://dobarzivot.net/reevoobo/2021/12/Japan-Hrana-tokyo-tjestenina.jpg)
Sladoled
Kada su slatkiši u pitanju nisam mnogo lutala, uvijek je sladoled, koji obožavam, bio moj prvi i pravi izbor. Naročito zanimljiv je sladoled od zelenog čaja ili od soje. Osvježavajuće i zdravo!
![Japan, sladoled](https://dobarzivot.net/reevoobo/2021/12/Sladoled-Japan.jpg)
Piše i snimila: Lejla Brčaninović www.putovanjesnova.com