Lazanje s lososom i špinatom (ili blitvom)
Lagane kremaste lazanje sa lososom i špinatom ili blitvom još jedno su sezonsko jelo koje radimo u ovo vrijeme obilja tog lisnatog zelenog povrća. Sastojci (za 6 do 8 osoba): Priprema:
Zeleni rižoto sa špinatom ili blitvom
U sezoni špinata i blitve zeleni rižoto je jelo koje može biti i prilog i samostalno jelo. Ovo je pojednostavljena verzija originalnog talijanskog recepta. Sastojci (za 4 osobe): 300 grama riže za rižoto (Arborio) 1,5 l temeljca ili vode 500 g listova špinata ili blitve 1 svežanj lista peršina 1 luk 2 česna češnjaka 3 […]
SPANAKOPITA: Grčka pita od špinata, koprive ili blitve i feta sira
Sezona je špinata, a i mlade koprive i blitve. Svo troje možete koristiti za pripremu tradicionalne grčke spanakopite od tanko vučenog tijesta sa feta sirom. Tijesto možete napraviti sami, ali u receptu se navodi broj listova za one koji će tijesto kupiti. Sastojci (za mali protvan 30×25 cm): 5 žlica maslinovog ulja 1 žličica soli […]
BLITVA: Kako se uzgaja, kuha i zamrzava
Blitva (lat. Beta vulgaris subsp. cicla, engl. chard ili swiss chard). Potječe od svoje divlje srodnice (Beta maritima) koja kao samonikla raste duž obale Jadrana. Blitva dobro uspijeva i veoma je popularna, pa i u planinskim krajevima. Lako ju je uzgajati, a listovi se u toplijim krajevima sabiru cijele godine. Listovi blitve se koriste i […]
Proizvodi
-
-
-
-
-
