RAJČICA: Odabir najboljih presadnica, sadnja i uzgoj
Osnovne vrste rajčice čije nam se presadnice nude na tržnicama su jabučar, krumpiraš i amerikanac. Jabučarom se naziva paradajz koji daje plodove prosječne veličine 15 dag, a narasti može do tri metra visine. Krumpiraš je niska rajčica koja naraste do jednog metra visine, s prosječnim plodom od 15 dag, dok amerikanac naraste do 1,50 metara […]
KUMATO: Čvrsta i sočna rajčica u boji čokolade
Kumato je novouzgojena, patentirana sorta rajčica jedinstvena i izgledom i okusom. Kultivari dolaze u paleti boja od tamnocrvne do čokoladno smeđe i u dvije veličine: kao mini-rajčice i srednje velike rajčice. Po okusu se razlikuju od obične rajčice – intenzivnog su voćnog slatko-kiselog okusa. Posebne su i po tome što su ukusne bez obzira na […]
Osvježavajuća ljetna salata Caprese – izvorni recept
Salata Caprese lagano je ljetno, osvježavajuće jelo bez kuhanja. Priprema se svega nekoliko minuta, a ne zahtijeva kulinarsko predznanje. Najvažniji dio pripreme je nabaviti najbolje moguće sastojke: posve zrelu, slatku rajčicu, po mogućnosti još toplu, tek ubranu pod ljetnim suncem; gusto, zeleno ekstra djevičansko maslinovo ulje punog okusa; velike, svježe ubrane listove bosiljka jer što su […]
BRZO LJETNO JELO: Osvježavajuće bruschette s rajčicom
Bruschette su talijansko tradicionalno, jednostavno jelo koje se brzo priprema, a može imati na desetine različitih inačica, ovisno o tome što ćete sve osim maslinovog ulja staviti na svježe preprženu, toplu krišku kruha. Evo recepta za bruschette koje će osvježiti svaku ljetnu vrućinu, pogotovo ako su sa tek ubranim, slatkim i zrelim rajčicama iz vlastitog […]
Proizvodi
-
-
-
-
-
