+ 385 92 372 1 777 | dobarzivot.net@gmail.com
PON-PET: 08:00 - 17:00, SUB: 08:00 – 13:00
  • O nama
    • Impressum
    • Geromar d.o.o.
    • Česta pitanja
    • Pravila privatnosti
    • Uvjeti kupnje
    • Kolačići (Cookies)
  • Kontakt
Dobar život - Lifestyle portal
  • Naslovna
  • Dobra priča
    • Hrvatska
    • Život
    • Kolumne
    • Knjige
  • Zdravlje & Ljepota
    • Medicina
    • Fit
    • Ljepota
    • Alternativa
    • Psiha
    • Moda & Stil
  • Hrana
    • Recepti
    • Restorani
    • Zdrava hrana
    • Što jedemo, što pijemo
    • Abeceda kuhanja
    • Savjeti za kupnju
  • Dom & Vrt
    • Vrt
    • Dom
    • Dizajn
    • Eko
  • Kamo ići
    • Ovaj vikend
    • Izleti
    • Putovanja
  • Više…
    • Posao & Novac
    • Imaš pravo
    • Znanost & Tehno
    • Film & TV
    • Scena
    • Bogati & Slavni
    • Nautika
    • Pčelarstvo
    • Vjerovali ili ne
    • Odgoj djece
  • Online knjižara
    • DOM&VRT
    • LJEPOTA
    • OBITELJ
    • OSOBNI RAZVOJ
    • KNJIGE ZA ŽENE
    • ZDRAVA HRANA
    • ZDRAVLJE

Nema proizvoda u košarici.

No Result
View All Result
  • Naslovna
  • Dobra priča
    • Hrvatska
    • Život
    • Kolumne
    • Knjige
  • Zdravlje & Ljepota
    • Medicina
    • Fit
    • Ljepota
    • Alternativa
    • Psiha
    • Moda & Stil
  • Hrana
    • Recepti
    • Restorani
    • Zdrava hrana
    • Što jedemo, što pijemo
    • Abeceda kuhanja
    • Savjeti za kupnju
  • Dom & Vrt
    • Vrt
    • Dom
    • Dizajn
    • Eko
  • Kamo ići
    • Ovaj vikend
    • Izleti
    • Putovanja
  • Više…
    • Posao & Novac
    • Imaš pravo
    • Znanost & Tehno
    • Film & TV
    • Scena
    • Bogati & Slavni
    • Nautika
    • Pčelarstvo
    • Vjerovali ili ne
    • Odgoj djece
  • Online knjižara
    • DOM&VRT
    • LJEPOTA
    • OBITELJ
    • OSOBNI RAZVOJ
    • KNJIGE ZA ŽENE
    • ZDRAVA HRANA
    • ZDRAVLJE
No Result
View All Result
Dobar život - Lifestyle portal
No Result
View All Result
  • Naslovna
  • Dobra priča
  • Zdravlje & Ljepota
  • Hrana
  • Dom & Vrt
  • Kamo ići
  • Više…
  • Online knjižara
Home Zdravlje & Ljepota Ljekovito bilje

6 pravila kako koristiti medvjeđi luk kod ateroskleroze

Snježana Ivić Gerovac autor: Snježana Ivić Gerovac
15. listopada 2014.
u Ljekovito bilje
Vrijeme čitanja: 3 minute
A A
0
Medvjeđi luk u šumi

Medvjeđi luk u šumi Snimila: Marija Filipaj

0
SHARES
51
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter
Print Friendly, PDF & Email

Medvjeđi luk, srijemuš, divlji luk (Allium ursinum L.) iz porodice lukovki (Alliacea) stanovnik je svijetlih šuma i padina, zaklonjenih od sunca. Njegovi listovi beru se u ožujku, travnju i svibnju, a lukovice nakon cvjetanja, ljeti i ujesen. Medvjeđi luk je bolji čistač krvnih žila i od češnjaka, jer kad se uzima ne smanjuje krvni tlak toliko koliko češnjak. To su već znali i stari Rimljani. Ako je vjerovati uzrečici „Koliko su prohodne krvne žile, toliko je star organizam!“ tada ćemo uključivanjem medvjeđeg luka u prehranu i pomladiti naš organizam.

Sličneteme

Ljekoviti indonezijski tonik od kurkume Jamu

JAMU: Protuupalni eliksir od kurkume

13. veljače 2023.
Gavezov korijen i zelena biljka i gavezova mast

Kako se radi gavezova mast – najbolji prirodni lijek za bolove

8. studenoga 2021.
Crveni luk i češnjak

Napravite prirodni sirup protiv kašlja od češnjaka, luka ili hrena

29. listopada 2021.

Primjena u pučkoj medicini i kuhinji

Švicarski svećenik i travar Johann Kuenzle (1857-1945) često je isticao: „Livade, pašnjaci i šume naše su ljekarne!“ Za medvjeđi luk je tvrdio da je najdjelotvornije sredstvo za čišćenje želuca, crijeva i krvi, te da otklanja blijedilo kože, osipe, čireve i lišajeve.

Sok svježih lukovica medvjeđeg luka u pučkoj se medicini upotrebljava za poboljšanje kod bolesti jetre, za tjeranje crijevnih glista, za snižavanje povišenog krvnog tlaka, ispiranje kod bijelog cvijeta kod žena i za čišćenje rana. Isti sok je izvrstan lijek za plućne tegove, osobito kod prekomjerne sluzi u plućima starijih ljudi, jer rastvara sluz i potiče iskašljavanje. Kod ljudi osjetljiva želuca najbolje je razrezane lukovice srijemuša močiti u mlakom mlijeku tijekom tri sata i piti po jednu šalicu svaka tri sata.

Medvjeđi luk prije cvatnje
Medvjeđi luk prije cvatnje Snimila: Marija FIlipaj

Listove medvjeđeg luka upotrebljavamo kao salatu ili kao varivo, pire ili pirjane s povrćem umjesto poriluka. Lukovicu upotrebljavamo kao začin kod pirjanja, u varivu ili juhi.

Opasna zamjena za slične biljke!

No, svako čudo ima svoje zamke. Pri branju morate dobro paziti da umjesto medvjeđeg luka ne uberete neku od sličnih biljaka koje mogu biti i otrovne. Uz to pri upotrebi sirovog medvjeđeg luka  zbog blage otrovnosti merkaptana (tioalkohola) i vinilsulfida u eteričnom ulju medvjeđeg luka važno je držati se šest pravila. Te tvari su biokemijski  reaktivne (lako reagiraju s molekulama u stanicama i izvan njih).

Kod kuhanog medvjeđeg luka te su tvari veoma ublažene, ali je  onda slabija i moć čišćenja krvnih žila kod ateroskleroze.

Šest pravila o upotrebi sirovog medvjeđeg luka za salatu:

  1. Brati cijele, zdrave i nezagađene listove
  2. Upotrijebiti tek ubrane listove u sljedećih 48 sati, dakle jesti samo svježe, a ne povenute listove
  3. Upotrijebiti samo cjelovite listove, jer se usitnjavanjem naglo ubrzavaju kemijski procesi stvaranja toksičnih spojeva
  4. Salatu začiniti samo uljem i odmah je pojesti (sol i ocat ubrzavaju pretvaranje merkaptna u toksičnije spojeve)
  5. U jedonm obroku pojesti do 20 listova, a uz svaki obrok jesti svježe priređenu salatu
  6. Listove dobro sažvakati

Najgore što možemo učiniti kad radimo salatu od medvjeđeg luka:

Usitniti listove srijemuša
Začiniti salatu octom i solju
Suvišni dio salate ostaviti za sljedeći obrok

Iz ovoga proizlazi sljedeći  zaključak: ako se želite pomladiti i produljiti život, onda svakog drugog dana u popodnevnoj šetnji naberite svježih listova srijemuša tijekom ožujka, travnja i svibnja.

Piše: Željko Sobotka, prof., “Ekoherbalia”

Snimila: Marija Filipaj

Oznake: aterosklerozakrvne žilemedvjeđi luksrijemuš
Prethodni članak

CHRISTINA O: Brod na kojem je Onassis ljubio Jackie Kennedy

Sljedeći članak

SAJAM FRIZERA U LONDONU: U trendu je kratka kosa što luđih boja i muška brada

Snježana Ivić Gerovac

Snježana Ivić Gerovac

Pročitajte još

Ljekoviti indonezijski tonik od kurkume Jamu
Alternativa

JAMU: Protuupalni eliksir od kurkume

13. veljače 2023.
Gavezov korijen i zelena biljka i gavezova mast
Ljekovito bilje

Kako se radi gavezova mast – najbolji prirodni lijek za bolove

8. studenoga 2021.
Crveni luk i češnjak
Ljekovito bilje

Napravite prirodni sirup protiv kašlja od češnjaka, luka ili hrena

29. listopada 2021.
Korijen kurkume i prah
Zdrava hrana

KURKUMA: Kako, koliko i kada ju treba uzimati i kod čega sve pomaže (RECEPTI)

27. listopada 2021.
Sok od cikle Foto: congerdesign / Pixabay
Recepti

CIKLA: Uzgoj i čuvanje preko zime, recepti za hranu, lijek i zimnicu

10. travnja 2021.
Bazga stablo
Ljekovito bilje

BAZGA: Recepti za ljekovite čajeve i vino od cvijeta i bobica

4. travnja 2021.
Sljedeći članak
London, sajam frizera

SAJAM FRIZERA U LONDONU: U trendu je kratka kosa što luđih boja i muška brada

  • Popularno
  • Komentari
  • Novo
Pečena vratina u komadu

SOČNO PEČENJE: Svinjska vratina u komadu iz pećnice

24. kolovoza 2016.
Losos odrezak pečen na grill tavi

LOSOS: 12 recepata za filete, odreske, salate, tjesteninu, juhu, paštetu…

9. studenoga 2021.
Kefirna zrnca

SVE O KEFIRU: Čuvanje zrnaca, priprema i zdravstvene prednosti

9. studenoga 2021.
Kisela paprika paradajzerica

ZIMNICA: Kisela paprika na starinski način – cijela i bez konzervansa

31. kolovoza 2021.
Na sajam buča  i bučinog ulja u Ivanić Gradu

Na sajam buča i bučinog ulja u Ivanić Gradu

0
Pizza s medvjeđim lukom

Medvjeđi luk u pizzi

0
BESPLATNO U SVIBNJU: Raspored vođenih šetnji za upoznavanje Zagreba

BESPLATNO U SVIBNJU: Raspored vođenih šetnji za upoznavanje Zagreba

0
NOVO: Od 4. travnja 2021. turistička pristojba u nautici plaća se isključivo internetom

NOVO: Od 4. travnja 2021. turistička pristojba u nautici plaća se isključivo internetom

0
Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Bolnica rovinj

Migrena je prvi uzrok invaliditeta kod žena od 18 do 45 godina starosti

12. travnja 2025.
Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
Istra Degustacija vina u Gračišću

Smotra vina u Gračišću na Uskrsni ponedjeljak

4. travnja 2025.

Najnovije Vijesti

Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Bolnica rovinj

Migrena je prvi uzrok invaliditeta kod žena od 18 do 45 godina starosti

12. travnja 2025.
Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
Istra Degustacija vina u Gračišću

Smotra vina u Gračišću na Uskrsni ponedjeljak

4. travnja 2025.
Dobar život - Lifestyle portal

"Život nije problem koji treba riješiti, već stvarnost koju treba iskusiti.” – Søren Kierkegaard

   

Kategorije

  • Abeceda kuhanja
  • Alternativa
  • Bogati & Slavni
  • Dizajn
  • Dobra priča
  • Dom
  • Dom & Vrt
  • Eko
  • Fit
  • Hrana
  • Hrvatska
  • Izleti
  • Kamo ići
  • Knjige
  • Kolumne
  • Ljekovito bilje
  • Ljepota
  • Medicina
  • Moda & Stil
  • Nautika
  • Nekategorizirano
  • Odgoj djece
  • Ovaj vikend
  • Pčelarstvo
  • Posao & Novac
  • Prirodna kozmetika
  • Psiha
  • Putovanja
  • Recepti
  • Restorani
  • Savjeti za kupnju
  • Scena
  • Što jedemo, što pijemo
  • Vjerovali ili ne
  • Vrt
  • Zdrava hrana
  • Zdravlje & Ljepota
  • Život
  • Znanost & Tehno

Najnovije

Gratinirane dagnje

Jednostavno morsko jelo: Gratinirane dagnje

13. travnja 2025.
Bolnica rovinj

Migrena je prvi uzrok invaliditeta kod žena od 18 do 45 godina starosti

12. travnja 2025.
Najčešće opasnosti  u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

Najčešće opasnosti u dodacima prehrani: nedozvoljene tvari, pogrešne deklaracije, nedozvoljene zdravstvene tvrdnje, kontaminacija živom i olovom

9. travnja 2025.
  • O nama
  • Oglašavanje
  • Pravila privatnosti
  • Uvjeti kupnje
  • Kontakt

@Copyright by Geromar 2013-2024 web by Gaja Gati

No Result
View All Result

@Copyright by Geromar 2013-2024 web by Gaja Gati