RIBIZL: Recepti za marmeladu, žele, sirup i kolače
Plodovi ribizla mogu biti žute, crvene i crne boje. Vitamina C imaju ga čak 6 do 7 puta više nego limun. Sve tri vrste ribizla mogu se prerađivati u sokove, sirupe, džemove i želee. Crni se ribizl zbog opora okusa rjeđe koristi u svježem stanju iako je najbogatiji vitaminom C, a pripisuju mu se i […]
BREZA: Uklanja kamence, snižava šećer, detoksicira i otapa celulit
Breza je drvo hladnijih krajeva, visine do 30 metara, bijele glatke pokožice na kori koja se ljušti u vodoravnim vrpcama. Pojavljuje se u nizinskim i brdskim krajevima, u vidu dvije vrlo slične vrste koej su nekada imale i zajedničko znanstveno ime (lat. Betula alba L., eng. birch). U suvremenoj botanici razlikujemo običnu ili viseću brezu […]
KRASTAVCI: Kako ih uzgojiti, recepti za pripremu sokova, salata i variva
Na našim prostorima krastavac se prije svega smatra ljetnom salatom i kiselom zimnicom, dok ga sjeverna Europa i SAD već svrstavaju u kategoriju najzdravije hrane koju bismo trebali jesti svakog dana. Istraživanjima je utvrđeno da fitonutrijent kukurbitacin, koji krastavcu daje specifičnu gorčinu, blokira signale potrebne stanicama raka za širenje i preživljavanje. Podrijetlo krastavca (lat. Cucumis […]
KAMILICA: Čudesna biljka za smirenje bolova, upala i živaca
Najpopularnija ljekovita biljka našeg podneblja je kamilica. Blaga, sigurna biljka koju se može redovito i dugo godina koristiti, ublažava brojne zdravstvene probleme. Prva ljekovita biljka koju dajemo bebama Kamilica pomaže protiv upala, grčeva i bolova u unutarnjim organima te kod probavnih tegoba. Čaj od kamilice ima antiseptičko i antibiotsko djelovanje te djeluje kao blagi sedativ. […]
MALINE: Kako napraviti malinovac, džem, žele i kolače
Maline se beru u srpnju i kolovozu, a one jesenske, odnosno dvoredne, beru se od kraja rujna pa sve do pojave mraza. Plodovi se po mogućnostsi ubiru kad su suhi, a ne za kiša, tako da mogu nešto duže stajati. Maline su veoma osjetljive i ne mogu se dulje vrijeme čuvati, a za zimu se […]
Kako napraviti mlijeko od badema, lješnjaka i kokosa
Biljna zamjenska mlijeka od soje, riže, zobi, orašastih plodova, kokosa, sjemenki konoplje, sezama, suncokreta… sve su češće u upotrebi kao zamjena za mlijeko životinjskog podrijetla za prehranu osoba odrasle dobi, vegana i vegetarijanaca. K tomu, sve je veći broj ljudi koji u dijagnostičkim postupcima doznaju da je dio njihovih zdravstvenih problema poput dijareje, stalne nadutosti […]
RABARBARA: Kako se razmnožava, uzgaja i bere, recepti za kolače i marmeladu
Rabarbara (lat. Rheum rhabarbarum) ponegdje se naziva još i reobarbar, raed, reventa ili rabarbar. U našim je krajevima gotovo zaboravljena biljka iz vrtova naših baka, ali u SAD-u, Velikoj Britaniji i skandinavskim zemljama veoma je popularna. S obzirom da se može uzgajati u plasteniku, da dobro podnosi niske temperature te da berba počinje već u […]
KOMPLIKACIJE U TRUDNOĆI: Koji su rizici kod majke, a koji kod djeteta
Vjerojatnost začeća u jednom ciklusu iznosi oko 33% ako je spolni odnos svaki drugi dan, i oko 15% ako je spolni odnos jednom tjedno. Začeće se događa samo za vrijeme ovulacije, a u prosjeku je u jednom ciklusu tek šest plodnih dana. Jajna stanica može biti oplođena svega 6-10 sati nakon ovulacije, iako spermiji mogu […]
INTOLERANCIJA NA HRANU: Uzroci, simptomi, razlika od alergije na hranu
Intolerancija na hranu ili nealergijska preosjetljivost na hranu je zakašnjela patološka reakcija na hranu, piće i aditive u hrani. Uzrokuje niz simptoma u jednom ili više organa i organskih sustava, a nastaje uslijed nedostatka specifičnih kemijskih tvari ili enzima potrebnih za probavu hrane, ali i zbog patološke reakcije na neke uobičajeno prisutne tvari u hrani. […]
ZELENA GNOJIDBA: Poslije berbe, posadite biljke koje gredicama vraćaju vitalnost
Godinu za godinom, mnoge su gredice donosile prinos, ali primjetili ste da biljke rastu sve slabije. Kako biste i u budućnosti osigurali dobru berbu uz planiranje plodoreda priuštite gredicama tretman zelenom gnojidbom. Biljke za zelenu gnojidbu velikom brzinom obrastaju tlo, u koje njihovo korijenje duboko prodire, a razgradnjom se kasnije pretvara u humus. Ovisno o […]
Proizvodi
-
-
-
-
-
