Oznaka: plava riba

Tuna odresci su gotovi za par minuta, ali sa marinadom od soka naranče i limuna doimlju se kao plemenito i ...

Sam postupak usoljavanja je isti za inćune kao i za srdelu. Obje su te ribe plave, ali inćuni su slasniji, ...

Neki ne vole tunu jer da im je to "jako suhi komad ribe". Ovo je način pripreme s kojima tuna ...

Kad kupujete svježe srdele, odaberite one koje imaju sjajne i ispupčene oči, napetu srebrno-sivu kožu koja se ljeska, škrge svježe ...

Skuša je zdrava masna riba koju nutricionisti redom preporučaju, no mnogi je izbjegavaju na svome jelovniku jer nakon pečenja uglavnom ...