Lička povatica – slani zalogaj koji grije
Okusi i mirisi moga djetinjstva vezani su za ličku povaticu, na način kako su je radile moja majka i ujna, njihove majke i bake i prabake u predivnom ličkom selu Kosinjski Bakovac. Te uspomene dijelim s Marijom Filipaj. Iako se u kulinarskoj literaturi i na internetskim forumima, doduše rijetko, može naći recept za povaticu, to […]
RUČAK IZ ŠUME: Dvije fine juhe od vrganja
Juha od vrganja brzo je gotova poslastica kad god se tijekom godine zaželimo malo “šume na tanjuru”. Jednako je ukusna ako ju skuhamo od svježih, zamrznutih ili sušenih vrganja. Osnovna mjera u receptu – potrebna količina vrganja, veoma je rastezljiva. Za obje juhe idealno je ako imate 1 srednje veliki svježi vrganj po osobi za […]
Švedske mesne okruglice koje se tope u ustima
Kad je objavljena vijest da su u prvih četiri radna dana nakon otvorenja IKEA centra u Zagrebu kupci pojeli ogromne količine, točnije 69405 komada švedskim mesnih okruglica u njihovom restoranu, a k tome su još u Trgovini švedske hrane kupili i daljnjih 16300 komada odnosno 327 kilograma zamrznutih okruglica, odmah smo prionuli istraživanju u čemu […]
KOMPLETAN VODIČ: Kako kupovati na internetu i kako plaćati
Kupnja na internetu u današnje vrijeme ne može biti jednostavnija i dostupnija. Gotovo svaki trgovac ima i svoju web trgovinu, bilo da se radi o proizvodima ili uslugama. Na internetu možete kupiti skoro sve: od namirnica, kućanskih aparata, elektroničkih proizvoda, građevinskog materijala, školske opreme, knjiga, odjeće i obuće, edukacije, ručka pa čak do automobila. Iako […]
ZIMNICA: Zamrzavanje povrća od blitve i raštike do gljiva i buča
Domaće povrće okusom je superiorno onome s tržnica i supermarketa čak i kada stoji nekoliko mjeseci u zamrzivaču. Primjerice blitva koju kupim na placu, makar i direktno od malog proizvođača koji jamči da je jučer ubrana, nije niti blizu okusa blitvi koju sama uzgojim i ljeti spremam za zimnicu u zamrzivač. A tako je i […]
KOMPLETAN VODIČ: Dozvole za voditelja brodice od A do Z
Kako dobiti vozačku dozvolu za čamac, barku, brodicu, jahtu, brod? Odnosno kako postati skiper, kapetan, brodovođa. Ili, kako to naš Pomorski zakonik kaže: kako biti – ovlašteni voditelj brodice i zapovjednik jahte? Piše: Mladen Gerovac OVAJ TEKST PREMJESTILI SMO NA NAŠ NOVI PORTAL ZA NAUTIKU I NAUTIČKI TURIZAM NA ADRESI WWW.NAUTICKA-PATROLA.HR Link na tekst: https://www.nauticka-patrola.hr/kompletan-vodic-dozvole-za-voditelja-brodice-od-a-do-z/
Domaći kruh pečen u listovima zelja (FOTOGALERIJA)
Kad ljeti dospiju prve glavice mladog zelja, pa sve do kasne jeseni, poseban je užitak, od kojeg zamiriše cijela kuća ispeći domaći kruh u listovima zelja, na način kako su to nekoć radile žene u Lici. Ako i nemate mirisnog brašna samljevenog na starinski način, između dva kamena u mlinici na potoku, već i ono […]
IZBOR VANBRODSKOG MOTORA Četverotaktni ili dvotaktni
Donosimo tabelu s okvirnim cijenama vanbrodskih motora u Hrvatskoj, usporedno dvotaktni i četverotaktni po jačinama od 2 do 200 KS
PROSENJACI: Recepti za salatu, kiseljenje, juhu i gulaš
Prosenjaci se najčešće koriste kao popuna uz druge gljive koje smo našli u šumi za pripremu raznih jela od gljiva, mogu se sušiti i zamrzavati. Možemo ih pripremati i same, a naročito su cijenjeni ukiseljeni. Evo isprobanih recepata naše suradnice Marije Filipaj za salatu, juhu, gulaš i kisele prosenjake.
ETIOPIJA: Afrička misterija zavjetnog Kovčega, kraljice od Sabe i fosila Lucy
Etiopija je “zemlja tisuću osmjeha” i “zemlja 13 sunčanih mjeseci”. Prekrasne fotografije čarobne prirode i lijepih, nasmijanih ljdi koji žive u tradicionalnim plemenskim zajednicama, još uvijek bez upliva suvremene civilizacije, snimila je Karine Karibian Filipović, pasionirana svjetska putnica koje je dulje vrijeme i živjela u Etiopiji: “Ove sam fotografije snimila tijekom čestih posjeta Etiopiji, zemlji […]
Proizvodi
-
-
-
-
-
