NEODOLJIVO SLATKO: Aromatični raspucanci s bijelom čokoladom
Raspucanci su aromatični čokoladni keksići koji su veoma jednostavni za napraviti bilo za blagdane ili kad god zaželite gricnuti nešto slatko. Izvana su hrskavi, iznutra sočni i mekani, a u ovoj verziji napravljeni su s bijelom čokoladom. Aromatičnost im daju sok i korica limuna. Sastojci: 200 g glatkog brašna 1/2 praška za pecivo, malo soli […]
NEODOLJIVO SLATKO: Medvjeđe šape – dobri starinski keksi koji mogu stajati
Evo finog i jednostavnog recepta za dobre stare medvjeđe šape kakve je radila moja mama. Uz šalicu toplog mlijeka uvijek me preplave uspomenama na djetinjstvo. To je jednostavan domaći keks koji se praktično može držati u dobro zatvorenim limenim kutijama i po mjesec dana, i uvijek ih pečemo za Božić. Sastojci: 25 dag maslaca ( […]
NEODOLJIVO SLATKO: Vanilin kiflice
Vanilin kiflice iliti roščići ili Vanillekipferl (njem.) omiljeni su keksi u cijeloj srednjoeuropskoj regiji. Potiču iz Beča, a tijekom adventa se tradicionalno peku u Švicarskoj, Njemačkoj, Austriji, Češkoj, Poljskoj, Slovačkoj, Mađarskoj, Sloveniji i Hrvatskoj. Recept smo dobili iz bilježnice recepata Sonje Kaštelan, koja ih po njemu peče već skoro pola stoljeća. Sastojci za tijesto: 35 […]
NEODOLJIVO SLATKO: Čoko-lješnjak keksići s Nutellom
Ovi keksići bogatog okusa, a jednostavni za napraviti, uvijek su na našoj božićnoj slatkoj trpezi. Sastojci: 80 g maslaca 50 g smeđeg šećera 1 jaje 50 g sitno mljevenih lješnjaka 120 g glatkog brašna 20 g kakaa 1 vanilin šećer Nadjev: 150 g čokolade 75 g maslaca 165 g Nutelle Priprema: Sav maslac – i […]