NEODOLJIVO SLATKO: Pita od sira – nježna, prhka, topi se u ustima
Slatka pita od sira jednostavan je klasičan kolač rasprostranjen i sveprisutan koliko i pita od jabuka. Jednostavno se priprema, ali ipak je umijeće napraviti ju nježnom i prhkom tako da se samo topi u ustima. Ovo je recept Marije Filipaj s kojim ćete postići baš taj efekt pite od sira. Sastojci za tijesto (količine za klasičan […]
NEODOLJIVO SLATKO: Sočna gibanica sa 4 nadjeva
Ako u kolaču volite nadjev, a niste baš ljubitelj tijesta u koje je umotan, onda je ova gibanica idealan kolač za vas. Radi se slično baklavi, ali sa četiri vrste nadjeva: od sira, maka, jabuka i oraha, a bez šećernog sirupa. Ovakva gibanica tradicionalni je kolač u Sloveniji i u Hrvatskoj, u područjima oko rijeke […]
Rolada od kestena: Kolač bez pečenja i bez glutena
Sastojci: 1 kg pasiranog kestena 15 dag maslaca 40 dag šećera u prahu 1 vanilin šećer 20 dag mljevenih oraha 20 dag čokolade za kuhanje Za glazuru: 10 dag čokolade 2 žlice šećera u prahu 3 žlice vode 8 dag maslaca Priprema: Mikserom dobro izmiješajte pasirani kesten sa 15 dag maslaca (ostavite ga prethodno pola […]
Torta od kestena: Neodoljivo slatko bez glutena
Sastojci za tijesto: 21 dag šećera 6 jaja 6 žlica hladne vode 10 dag čokolade 40 dag pasiranog kestena pola praška za pecivo 1 žlica ruma 1 vanilin šećer malo soli maslac za premazivanje kalupa Sastojci za kremu: 15 dag šećera u prahu 12 dag maslaca 30 dag pasiranog kestena 2 žlice ruma 1 vanilin […]
NEODOLJIVO SLATKO: Mačje oči – rolade s bananama
Kod posluživanja šnite se ražu cijelom širinom kolača, tako da na tanjuru banane djeluju poput dva “mačja oka”. Sastojci: 7 jaja 24 dag šećera 2 žlice kakaa 2 žlice oštrog brašna 2 žlice glatkog brašna 1 dl mlijeka 10 dag otopljene čokolade 3 banane 25 dag margarina Priprema: Odvojite žumanjke od bjelanjaka, prvo bjelanjke istucite […]
NEODOLJIVO SLATKO: Puslice
U blagdansko vrijeme kada radimo mnogo vrsta kolača, ostane bjelanjaka pa se puslice obično rade kako bi se ti bjelanjci iskoristili. U našoj su kući puslice posebno omiljena poslastica koja se svima topi u ustima i učas nestane. Više je inačica receptura za puslice, a ovaj recept Marije Filipaj je jednostavan i provjereno dobar. Sastojci: […]
NEODOLJIVO SLATKO: Trobojna djetelina s orasima
Još malo šarenila na božićni stol donose ove trobojne djeteline, bez pečenja. Trebat će vam trokut kalup. Sastojci: 150 g mljevenih oraha 50 g mljevenog keksa 150 g šećera u prahu malo tople vode po nekoliko kapi 3 prehrambene boje (zelena, žuta i crvena ili neke druge po vašem izboru) Za glazuru od čokolade: 50 g […]
NEODOLJIVO SLATKO: Švedske ružice s cimetom – kanelbullar
Recept za ove ružice s cimetom našoj suradnici Mariji Filipaj dala je prijateljica Petra iz Švedske. Tamo je to ubičajena slastica za vrijeme malih pauza tzv. fika, a i inače su slični kolači popularni u nordijskim zemljama. Primjerice, Finci imaju korvapuusti, rolano pecivo s cimetom. Postoje razne inačice švedskih ružica s cimetom, kanelbullar: primjerice brašnu […]
NEODOLJIVO SLATKO: Proteinske palačinke bez brašna i šećera
Ove su palačinke idealan hranjivi i zdrav doručak – bez šećera i glutena, bogate proteinima i zdravim masnoćama, a toliko su ukusne i lijepe da mogu biti poslužene i kao desert, čak i u svečanijim i romantičnim prigodama. Sastojci (za 2 osobe): 2 jaja 2 paketića praha stevije (po 10 grama) 2 žlice mljevenog lana […]
NEODOLJIVO SLATKO ZA DJECU: Dugina torta
Ova jednostavna i lijepa, vesela torta, idealna je za dječje svečanosti i proslave, poput rođendana, prvih pričesti i krizmi. Šarena je i dječja, a posebna i svečana. Sastojci za 1 biskvitnu koru (ispecite 5-6 kora): 1 jaje 3 žlice šećera 1 vanilin šećer 3 žlice brašna 3 žlice ulja 1 žlica mlijeka malo praška za […]
Proizvodi
-
-
-
-
-
