RECEPTI: Brodska kuhinja za sedam dana krstarenja

Piše: Mladen Gerovac

Sličneteme

KRAFNE: Slasne, prozračne i prhke pokladnice

21. siječnja 2024.

NAUTIČKA PATROLA: Zlatno sidro 2022. marini Frapa Rogoznica

23. ožujka 2023.

LOSOS: Poširani fileti s medom i soja sosom

11. veljače 2023.

Premda ne isključujemo motorne nautičare, ovo je ipak ponajviše kuhinja za jedriličare, prave poklonike mora, vjetra i plovidbe. I zato, da se odmah razumijemo: nema juhe, dubokog ulja za prženje i sličnih rijetkih i vrućih tekućina. Iznimka su kava i čaj. Najrjeđa stvar koja vam se može krčkati na (kardan) štednjaku je gusto grah varivo. Naravno, može se napraviti iznimka ako je «more k`o ulje» i ako ste na sidru u mirnoj uvali ili na sigurnom vezu u marini.

OVAJ TEKST PREMJESTILI SMO NA NAŠ NOVI PORTAL ZA NAUTIKU I NAUTIČKI TURIZAM NA ADRESI WWW.NAUTICKA-PATROLA.HR

Link na tekst: http://www.nauticka-patrola.hr/recepti-brodska-kuhinja-za-sedam-dana-krstarenja/