NEODOLJIVO SLATKO: Torta s indijskim oraščićima – bez pečenja, bez glutena i bez šećera
Ovo je torta koja se priprema u četiri faze, ali je gotova za pola sata. Priprema se baza, potom krema, šlag i na koncu preljev. Sastojci: Za bazu: 1 šalica badema 1 šalica datulja po želji dodajte 1-2 žlice kokos ulja Za kremu: 2,5 do 3 šalice namočenih indijskih oraščića 2 zrele banane 2 žlice […]
NEODOLJIVO SLATKO: Pita od jagoda – bez glutena i bez šećera
Veganski prijedlog za blagdanski stol je proljetna pita od jagoda Helene Jakoliš, autorice kuharice “Zdravo i slasno bez glutena”. Sastojci za koru: 1 i trećina šalice badema 1/2 šalice kokosovih ljuskica 1 šalica natopljenih svježih datulja Sastojci za kremu od jagoda: 1 i četvrtina šalice natopljenih indijskih oraščića 1 šalica svježih jagoda 8 dag punomasnog kokos vrhnja […]
Rolada od kestena: Kolač bez pečenja i bez glutena
Sastojci: 1 kg pasiranog kestena 15 dag maslaca 40 dag šećera u prahu 1 vanilin šećer 20 dag mljevenih oraha 20 dag čokolade za kuhanje Za glazuru: 10 dag čokolade 2 žlice šećera u prahu 3 žlice vode 8 dag maslaca Priprema: Mikserom dobro izmiješajte pasirani kesten sa 15 dag maslaca (ostavite ga prethodno pola […]
NEODOLJIVO SLATKO: Minjon kocke bez glutena i pečenja
Ovo je recept za slasne kolače sa tri vrste čokolade i tri vrste orašastih plodova, a bez brašna odnosno glutena i bez pečenja. Sastojci za 1. sloj: 12 žlica šećera 4 žlice vode 300 g mljevenih oraha 100 g tamne čokolade 125 g maslaca Sastojci za 2. sloj: 12 žlica šećera 4 žlice vode 300 […]
NEODOLJIVO SLATKO: Dvije fine rolade bez pečenja
Baza obje ove rolade su mljeveni keksi, uz dodatak drugih sastojaka. Obično radim obje jer su atraktivne dvije boje na pladnju s kolačima. Rolada od oblatne Sastojci: 2 dl vode 250 g šećera 125 g margarina ili maslaca 150 g mljevenog keksa (Pettit Beurre ili Plazma, a ako volite cimet Speculaas) 50 g kokos brašna […]
Chia puding s jagodama i mangom
Chia sjemenke popularne su kao superhrana 21. stoljeća. Chia je pseudožitarica (lat. Salvia Hispanicus) iz roda metvica koja je u prehrani starih Azteka, na području južnog Meksika i Gvatemale, bila široko zastupljena, koliko i kukuruz. U Južnoj Americi koristi za prehranu već 5000 godina, a prije petnaestak godina “otkrio” ju je i Zapad i proglasio […]
NEODOLJIVO SLATKO: Zdravi i domaći čokoladni bonboni
Otkad sam došla na ovaj svijet slatko ima bitno mjesto u mom životu, u slatkom uživam i biram kvalitetu i jednostavnost. Veselim se toplijim danima i obilju voća koje samo što nije stiglo i čeka da se s njim naprave sočni deserti, koji će nas hladiti i opuštati. Potreba za slatkim je prirodna i većina […]
Proizvodi
-
-
-
-
-
