+ 385 92 372 1 777 | PON-PET od 08:00 do 17:00 sati, SUB od 08:00 – 13:00 sati | dobarzivot.net@gmail.com

Arhiva:
NEODOLJIVO SLATKO: Makovnjača za obiteljska okupljanja
Recepti

NEODOLJIVO SLATKO: Makovnjača za obiteljska okupljanja

Makovnjača je jednostavan, a opet malo svečaniji kolač koji rado pečemo za obiteljska okupljanja ili nedjeljni ručak. Sastojci za tijesto: 40 dag brašna 2 dl mlijeka 6 dag šećera 2 žumanca 8 dag maslaca naribana korica limuna malo soli svježi kvasac (2 dag) Sastojci za nadjev: 30 dag maka 1/4 l mlijeka naribana korica limuna, […]

NEODOLJIVO SLATKO: Aromatični raspucanci s bijelom čokoladom
Recepti

NEODOLJIVO SLATKO: Aromatični raspucanci s bijelom čokoladom

Raspucanci su aromatični čokoladni keksići koji su veoma jednostavni za napraviti bilo za blagdane ili kad god zaželite gricnuti nešto slatko. Izvana su hrskavi, iznutra sočni i mekani, a u ovoj verziji napravljeni su s bijelom čokoladom. Aromatičnost im daju sok i korica limuna. Sastojci: 200 g glatkog brašna 1/2 praška za pecivo, malo soli […]

NEODOLJIVO SLATKO: Šareni božićni medenjaci – gingerbread
Recepti

NEODOLJIVO SLATKO: Šareni božićni medenjaci – gingerbread

Božićni medenjaci s đumbirom rade se i kao ukusna slastica, koja tijekom cijelog adventa čuva svježinu i okus, i kao ukras bora i stola. Nepregledan je broj načina na koji se mogu oslikati i oblika koji mogu imati, uz to što se od njih rade i šarene kućice. Sastojci za tijesto: 75 dag brašna 20 […]

NEODOLJIVO SLATKO: Buhtle s pekmezom – fine, meke, tople
Recepti

NEODOLJIVO SLATKO: Buhtle s pekmezom – fine, meke, tople

Buhtle s pekmezom su za mene comfort food – to je slatka utjeha koja mi uvijek prizove sretne uspomene iz djetinjstva, kada sam po ulicama Donje Kustošije sa radosnim iščekivanjem trčala za bakom koja je svako jutro napekla desetak velikih protvana buhtli, pa bi ih popodne natovarila na tricikl s prednjom prikolicom. S tim slatkim […]

NEODOLJIVO SLATKO: Božićni čokoladni borovi
Recepti

NEODOLJIVO SLATKO: Božićni čokoladni borovi

Prema ovom receptu možete pripremiti keksiće koristeći kalupe bilo kojeg oblika prema prigodi – zvijezdice, ovčice, cvjetići…. Sastojci za tijesto: 250 g maslaca 1/2 čaše (od 2,5 dl) šećera u prahu 1/2 čaše (od 2,5 dl) mljevenih lješnjaka 1 vanilin šećer 2 čaše glatkog brašna Za čokoladni preljev: 100  g čokolade za kuhanje 75 g […]

NEODOLJIVO SLATKO: Čoko-lješnjak keksići s Nutellom
Recepti

NEODOLJIVO SLATKO: Čoko-lješnjak keksići s Nutellom

Ovi keksići bogatog okusa, a jednostavni za napraviti, uvijek su na našoj božićnoj slatkoj trpezi. Sastojci: 80 g maslaca 50 g smeđeg šećera 1 jaje 50 g sitno mljevenih lješnjaka 120 g glatkog brašna 20 g kakaa 1 vanilin šećer Nadjev: 150 g čokolade 75 g maslaca 165 g Nutelle Priprema: Sav maslac – i […]

NEODOLJIVO SLATKO: Pita od rogača
Recepti

NEODOLJIVO SLATKO: Pita od rogača

Naša suradnica Marija Filipaj poslala nam je ovaj recept za pitu od rogača uz napomenu “možda ti ne izgleda da je fino, ali stvarno je jako fino!” Dovoljno da nas zaintrigira da ovaj recept odmah pustimo u rad i posvjedočimo da je ova pita izvrsna, posebno ako se koristi rogač iz Komiže. Sastojci za tijesto (količine za protvan […]

NEODOLJIVO SLATKO: Pečene jabuke s cimetom
Recepti

NEODOLJIVO SLATKO: Pečene jabuke s cimetom

Brzo, jednostavno, toplo, mirisno, bez glutena i jako, jako fino – sve su to epiteti koje nose jabuke s cimetom. Poslužuju se čim ih izvadite iz pećnice. Na tanjuriću poslužite jabuku, pa prelijte sokom koje su pustile i pečenim komadićima oraha. Tako vrućima možete im dodati još i sladoled ili šlag. Ukusne su i ako […]

IZVORNO SLATKO: Hrapoćuša ili Dolska torta s orasima (fešta i recept)
Recepti

IZVORNO SLATKO: Hrapoćuša ili Dolska torta s orasima (fešta i recept)

U čast svoje torte hrapoćuše iliti Dolske torte svake godine na 16. kolovoza s početkom u 21 sata mještani  Dola na Braču organiziraju veliku feštu pod nazivom “Noć hrapoćuše”. Autohtonu torta čiji se recept čuvao i prenosio s koljena na koljeno 2012. je Ministarstvo kulture proglasilo zaštićenim kulturnim dobrom RH. Torta hrapoćuša je izuzetno bogata orasima […]

NEODOLJIVO SLATKO: Šareni štapići s čokoladom
Recepti

NEODOLJIVO SLATKO: Šareni štapići s čokoladom

Slatki šareni štapići s čokoladom veseli su ukras božićnog stola. Sastojci: 250 g oštrog brašna 100 g glatkog brašna 140 g šećera 1 jaje malo soli na vrhu noža praška za pecivo 2 žlice kiselog vrhnja 100 g maslaca sobne temperature Za glazuru od čokolade: 100  g tamne čokolade za kuhanje otopite sa 75 g margarina […]