Vinar Moreno Coronica nastupa na ekskluzivnoj večeri u Esplanadi

Kralj terana, poznati istarski vinar Moreno Coronica gostovat će sa svojim vrhunskim vinima na ekskluzivnoj Wine & gourmet večeri posvećenu istarskoj vinariji Coronica u četvrtak 23. travnja u restoranu Zinfandel’s hotela Esplanade.

Sličneteme

Tjedna ponuda restorana u Vrsaru: Istarski menu plus čaša vina za 130 kn po osobi

1. svibnja 2022.

JAPAN: 9 jela koja treba probati u japanskim restoranima

9. rujna 2015.

VODIČ PO KORNATIMA: ulaznice, sidrišta, konobe, restorani i kontakti

30. srpnja 2015.

Tijekom večere Moreno Coronica će gostima predstaviti odlike ponuđenih vina i njihovu okusnu poveznicu s jelima na meniju: raviolo punjen kozjim sirom i prepeličjim jajem, divlje šparoge, file lista, carpaccio od sira s tartufima, Black angus rib eye i tradicionalne kroštule na moderan način s umakom od vanilije i laganom marmeladom od citrusa. Posluživat će se vina Coronica: Malvazija, Gran Teran, Grabar i Gran Malvazija.  Okuse, mirise i boje istarskih specijaliteta s pitkošću vina Coronica sjedinila je Ana Grgić, Chef de cuisine restorana Zinfandel’s. Cijena ove večere je 465 kn, uključujući večeru s pet slijedova jela i konzumaciju vina.

Izvor fotografije: PR Esplanade