Nema proizvoda u košarici.
ORAHOVAČA: Rakija od zelenih oraha, dobra za želudac
Rakija od zelenih oraha veoma je popularan pučki lijek za tegobe u probavnom sustavu. Radi se od zelenih oraha skupljenih u drugoj polovini lipnja, kad je plod oraha u zelenom omotu već formiran, ali još nije tvrd i okošta
Sastojci (za 1 litru rakije):
- 14 zelenih oraha
- 3/4 kg šećera
- 1 l lozovače
Snimila: Snježana Ivić Gerovac
Priprema:
Zelene orahe narežite na tanke ploške, pa u staklenku sa širokim grlom slažite red oraha, red šećera. Kad sve potrošite, posljednji red oraha neka bude pokriven šećerom pa dolijte rakiju. Rakija treba pokrivati orahe i šećer, barem dva prsta iznad posljednjeg sloja.
Poklopite staklenku pa je ostavite stajati na suncu 4 tjedna. Povremeno promiješajte žlicom kako bi se šećer posve otopio. Procijedite kroz dvostruku gazu i prelijte u boce.
Ova je rakija veoma gorka, i pije se kao domaće sredstvo kod mučnina i bolova u trbuhu.
Recept: Tereza Karija
Pročitajte još
- Popularno
- Komentari
- Novo
