BEZ GLUTENA: Zobene pogačice sa sirom
Evo još jednog slasnog i ovaj put super jednostavnog recepta iz kulinarske riznice naše Marije Filipaj. Proteinske pogačice su izvrstan i lagan doručak, možete ih jesti s medom, pekmezom, maslacem, same ili kao zamjenu za kruh:
![Zobene pogačice](https://dobarzivot.net/reevoobo/2021/10/zobene-polpete-2-1440x810.jpg)
Sastojci (za dva protvana):
250 g zobenih (ili više vrsta) pahuljica
500 g posnog sira
4 jaja
1 prašak za pecivo
malo soli
1 žlica kiselog vrhnja (po ukusu, nije obavezno)
1 čajna žličica psyllium ljuskica (nije obavezno)
![](https://dobarzivot.net/reevoobo/2021/10/zobene-polpete-1024x576.jpg)
Priprema:
Sve sastojke dobro pomiješajte, oblikujte dlanovima pogačice i složite ih malo razmaknute na protvan prekriven papirom za pečenje. Neka se peče 30 minuta na 180 stupnjeva Celzijusa.
Piše, ispekla i snimila: Marija Filipaj