Objavljeno: 9. prosinca 2015.
Ažurirano: 12. prosinca, 2021.
NEODOLJIVO SLATKO: Šareni štapići s čokoladom
Slatki šareni štapići s čokoladom veseli su ukras božićnog stola.
Sastojci:
- 250 g oštrog brašna
- 100 g glatkog brašna
- 140 g šećera
- 1 jaje
- malo soli
- na vrhu noža praška za pecivo
- 2 žlice kiselog vrhnja
- 100 g maslaca sobne temperature
Za glazuru od čokolade: 100 g tamne čokolade za kuhanje otopite sa 75 g margarina ili maslaca
Za ukras: šarene čokoladne mrvice ili kokos brašno obojano prehrambenim bojama (kokos brašno stavite u zdjelicu, pokapajte s nekoliko kapi prehrambene boje i promiješajte rukama zaštićenima rukavicama)
Priprema:
- Od svih sastojaka zamijesite tijesto pa oblikujte štapiće dužine i debljine po želji. Tijekom pečenja neće previše narasti.
- Međusobno razmaknute štapiće slažite na protvan prekriven papirom za pečenje, a stavite peći 10 minuta na 200 stupnjeva Celzijusovih. Kad su pečeni trebaju ostati svijetle boje.
- Svaki štapić utopite u čokoladnu glazuru pa ga uvaljajte u šarene čokoladne mrvice ili u kokos brašno.
Piše, snimila i priredila: Snježana Krolo
